Olen eläkkeellä 10 vuotta sitten pitkän maataloustieteilijän uran jälkeen. Instituuttini antoi minulle tehtäväksi tavoittaa yhteisöryhmät ja vakuuttaa heille, että muuntogeeniset viljelykasvit ja ruoka ovat turvallisia.
Pääasiassa Euroopassa, Venäjällä ja useissa muissa maissa tehdään kuitenkin yhä enemmän tieteellisiä tutkimuksia, jotka osoittavat, että geneettisesti muunnettuja jyviä tai soijapapuja sisältävät elintarvikkeet aiheuttavat vakavia terveysongelmia laboratoriohiirillä ja rotilla.
En voi sanoa, että olin rakastunut työhöni, mutta puolustin teknisen kehityksen, tieteen ja kehityksen puolta.
Viimeisen kymmenen vuoden aikana olen muuttanut kantaani. Aloin huomata julkaistujen tutkimusten virtaa joiltakin hyvämaineisista laboratorioista ja tieteellisistä lehdistä, joissa kyseenalaistetaan muunnettujen elintarvikkeiden turvallisuus.
Torjutan biotekniikkayritysten väitteet, joiden mukaan niiden muunnetut jyvät tuottavat korkeampia satoja, että ne vaativat vähemmän torjunta-aineiden käyttöä, että niillä ei ole vaikutusta ympäristöön ja että ne ovat turvallisia syödä. Tieteellinen kirjallisuus on täynnä tutkimustuloksia, jotka osoittavat, että muunnellut maissit ja soijapavut sisältävät myrkyllisiä tai allergisia proteiineja.
Eri maiden yliopistot ovat suorittaneet useita tieteellisiä tutkimuksia biotekniikkayrityksille. Suurin osa näistä tutkimuksista koskee muunnettujen jyvien laatua, ja tietenkin ne ovat osoittaneet, että muuntogeeniset organismit ovat turvallisia ympäristölle ja ihmisten ravinnolle.
Ihmisten tulisi turvallisen ruoan valinnassa ohjata tieteellistä näyttöä ja henkilökohtaisia mieltymyksiä, ei muiden tunteita ja mielipiteitä.
Meidän kaikkien on otettava tieteellinen tutkimus vakavasti ja vaadittava hallituksia tukemaan sitä sen sijaan, että luottaisivat biotekniikkayritysten maksamaan tutkimukseen.
Mainosvideo:
Mitään pitkää tutkimusta ei ole tehty tukemaan lopullisesti väitteitä, että modifioitu maissi ja soijapavut ovat turvallisia. Ainoastaan meillä on tieteellisiä tutkimuksia Euroopassa ja Venäjällä, jotka osoittavat, että modifioidulla ruoalla ruokitut rotat kuolevat ennenaikaisesti. Eläimillä oli vakavia terveysongelmia, kuten hedelmättömyyttä, immuunijärjestelmän sääntelyä, kiihtyvää ikääntymistä, kolesterolisynteesiin liittyvää geenireaktiota, insuliinin säätelyä, solun signalointia ja proteiinien tuotantoa sekä muutoksia maksassa, munuaisissa, pernassa ja maha-suolikanavassa. …
Nämä tutkimukset osoittavat, että muunnettujen kasvien tuottamat proteiinit eroavat siitä, minkä niiden pitäisi olla. Geenin lisäys genomiin tätä tekniikkaa käyttämällä ei välttämättä vahingoita proteiineja
Geenitekniikka on vuosikymmenien ajan perustunut naiiviin ymmärrykseen genomista, joka perustuu "yksi geeni, yksi proteiini" -teesiin - 70-vuotiaan hypoteesiin, jonka mukaan jokainen geeni koodaa yhtä proteiinia. Vuonna 2003 valmistunut ihmisgenomin purkuprojekti osoitti, että tämä hypoteesi oli väärä.
Koko geenitekniikka perustuu väärään käsitykseen. Nyt jokainen tutkija tietää, että mikä tahansa geeni voi tuottaa enemmän kuin yhden proteiinin, ja että geenin insertointi mihin tahansa kasvin perimään johtaa lopulta epänormaalien proteiinien muodostumiseen. Jotkut näistä proteiineista ovat epäilemättä allergeenisia tai myrkyllisiä.
Yksi väite, jonka olen kuullut monta kertaa, on se, että kukaan ei sairastunut tai kuollut muuntogeenisten elintarvikkeiden syömisen jälkeen (triljoona ateriaa vuodesta 1996). Kukaan ei sairastunut tupakoimalla savukepakkausta. Mutta kaiken kaikkiaan sillä on vaikutusta: emme tienneet, mitä tapahtuisi, kunnes syöpiepidemian aalto alkoi. Vain tällä kertaa ei ole kyse pienestä savusta. Tämä on koko ravitsemusjärjestelmä, joka aiheuttaa huolta. Siksi yritysten edut tulisi alistaa yhteiskunnan etuille.
Thierry Vrain on Kanadan entinen maataloustieteilijä, joka edistää muuntogeenisten elintarvikkeiden terveyskasvatusta.
