Itä-Anglia-yliopiston tutkijat ovat havainneet, että ilmaston lämpeneminen johtaa ohran - oluen tärkeimmän ainesosan - tuotannon vähenemiseen. Viljakasveihin vaikuttavien kuivuuksien seurauksena alkoholin kulutus laskee maailmassa 16 prosenttia. Tämän on ilmoittanut Science Alert.
Tiedetään, että ilmastonmuutos vähentää kahvin ja viinin tuotantoa. Asiantuntijat ovat uudessa tutkimuksessa todenneet, että nousevat keskimääräiset keskilämpötilat vaikuttavat myös oluen saatavuuteen. On arvioitu, että sääolosuhteiden vakavuudesta riippuen 3 - 17 prosenttia ohran sadosta voi kadota. Tämä puolestaan johtaa tuotetun oluen määrän huomattavaan vähenemiseen ja sen kulutuksen vähenemiseen 29 miljardilla litralla, mikä vastaa kaikkea Yhdysvalloissa kulutettua olutta. Lisäksi tutkijat ennustavat, että hinnat kaksinkertaistuvat keskimäärin.
Maapallon lämpenemisen vaikutus on suurin Kiinassa, missä oluen kulutus on korkeinta maailmassa. Alkoholijuomien myynnin odotetaan laskevan tässä maassa 4,34 miljardilla litralla. Isossa-Britanniassa luku laskee 0,37–1,33 miljardia ja Yhdysvalloissa - 1,08–3,48 miljardia.
Vaikka alkoholin käytön vähentäminen voi parantaa kansanterveyttä, tutkijoiden mukaan haitallisia sosiaalisia ja poliittisia seurauksia ei voida sulkea pois. Nousevien hintojen myötä oluesta voi tulla ylellisyyttä, joka on pienituloisten ulottumattomissa.