Ulkona on ylellinen kesä - loma lomille, piknikille ja kaikenlaisille muille virkistysmahdollisuuksille. Sellaisina päivinä ei jotenkin ole edes käsillä kirjoittamista vallankumouksista, levottomuuksista ja sodista, joista itsestään ajattelu tulee jotain rauhallisempaa ja mieluiten miellyttävää. Miksi, jopa silloin sanottava, ei vain veri vuosisatojen ajan virrannut kuin joet Isänmaamme laajuudessa! "Vihreää viiniä" on myös valunut paljon …
Valitettavasti artikkeleita, jotka koskevat kaikkea alkoholinkäyttöön maassamme, voidaan jakaa suurimmaksi osaksi kahteen luokkaan - joko puhtaasti mainostamiseen (heidän kanssaan kaikki on selvää) tai vihaisesti tuomitsevaan-traagiseen, armottomasti stigmatisoivaan juomiseen sellaisenaan ja kaikki ainakin muutama "käyttävä" ihminen. Yritämme etsiä vastausta kysymykseen siitä, mikä rooli päihtyneellä oli Venäjän ja Neuvostoliiton historiassa, ja matkan varrella hajotamme ainakin kaikkein pakkomielleisimmät ja naurettavimmat myytit, jotka liittyvät tähän aiheeseen.
"Juominen" myyttejä Venäjästä
"Vodka on venäläisin juoma!", "Venäläiset ovat maailman humain kansakunta, kantaen alkoholismia geenivarannossaan!", "Kansamme ovat juoneet vuosisatojen ajan - ensin tsaarit, sitten kenraalit!" - millaista päästämätöntä hölynpölyä et kuule ja lue, sinun on vain "kiinnitettävä" tähän kysymykseen. Ja ulkomaalaisina … Katso, niin kauan sitten japanilainen toimittaja Mititaka Hattori julkaisi kaikessa vakavuudessa version siitä, että Neuvostoliiton romahtamiseen johtivat Gorbatšovin alkoholin vastaiset asetukset, joita japanilaiset kutsuvat jatkuvasti "kuivaksi lakiin"! He hänen mielestään "herättivät juomien vihan", joilla "yksinkertaisesti" ei ollut muuta viihdettä ". Ja siinä kaikki - "perestroikan" loppupää, Neuvostoliittoon kohdistuvat kamput … No, mitä voin sanoa? Jää vain käsitellä yksityiskohtaisesti "venäläisen juopumuksen" ympärille kerätyt ikivanhat valheet ja harhaluulot.
"Prinssi Vladimir - vanhan venäläisen alkoholismin puolustaja." Tällainen hölynpöly syntyi ja on tänä päivänä liikkeessä johtuen siitä, että kroonikko Nestor, joka on meille kaikille koulusta tuttu, Tale of Menneiden Vuotien kirjoittaja, osassa, joka kuvaa suuriruhtinas Vladimirin valintaa uudeksi uskoksi valtiolleen, väitti, että vuodesta Islam kieltäytyi melkein yksinomaan viinin käytön kieltämisestä Koraanissa. "Hauskaa Venäjällä on juoma!" - Punainen aurinko näytti antavan ulos, jolloin mohammedanit kääntyivät portista. On selvää, että muinainen kynän työntekijä halusi yksinkertaisesti maalata kaiken "kauniisti" ja niin tärkeän ominaisuuden kuin suuren pragmaatikon Vladimirin uskonnon valintaan vaikuttivat täysin erilaiset tekijät, joita nykyään kutsutaan geopoliittisiksi näkökohdiksi. Mutta legenda meni kävelylle ympäri maailmaa,antaa hyvän valmentajan niille, jotka väittävät, että …
"Venäläiset ovat kaikkein juomavaltio ja ovat aina olleet." Jokainen Euroopassa kertoo sinulle tämän - he tietävät varmasti! Itse asiassa - puhdas hölynpöly, vain räikeä loisto, yksi "aloittelijoille tarkoitetun russofobian" laajimmasta arsenaalista. Meidän on aloitettava tosiasialla, että samalla Nestorilla ei ole uskoa äärimmäisen yksinkertaisesta syystä - Venäjällä Vladimirin aikana massajuopuminen oli fyysisesti mahdotonta! Tärkein päihdyttävä juoma käytettiin "seisova" hunaja. Sen vahvuus oli lähempänä olutta, maksimi - heikkoa viiniä. Ja mikä tärkeintä - oliko siellä paljon päihtynyttä hunajaa ?! Varsinkin kun otetaan huomioon, että mehiläisiltä saadulla arvokkaalla tuotteella oli monia muita käyttötarkoituksia. Olua valmistettiin myös - mutta hyvin pieninä määrinä taas kaikki eivät pystyneet siirtämään ohraa siihen. Ja viini oli yksinomaan "tuontituotannon" tuotejonka nojalla se oli saatavana yksinomaan ruhtinaskunnille, läheisille joukkoille ja muille "yhteiskunnan kermalle".
Muinaisten slaavien rikkaimmassa panteonissa ei ollut "juoma" jumalia, kuten Kreikan Bacchus tai Roomalainen Bacchus, eikä siellä ollut mitään läheistä. Tulen ja veden, sodan ja maatalouden, lihallisen rakkauden ja hauskan jumalat … Mutta jumalilla-juoppoilla, toisin kuin "valaistuneilla eurooppalaisilla", esi-isillämme ei ollut. Ja isänmaamme vanhimmassa lakikoodissa - "Venäjän totuudessa", jossa tarkasteltiin yksityiskohtaisimmin kaikkia mahdollisia rikoksia ja rikoksia, "alkoholiartikkeleita" ei myöskään löydy. Ongelmalla ei ollut selvää merkitystä! Lisäksi tilastotietojen mukaan jo 1800-luvulla yli 95% alaikäisistä (alle 18-vuotiaista), 90% naisista ja 43% miehistä oli Venäjän keisarikunnassa ehdoton laskuri (toisin sanoen ihmiset, jotka eivät koskaan olleet kokeilleet alkoholia elämässään)! Niin paljon "yleisestä juopumuksesta" …
Mainosvideo:
Kuka keksi vodkaa?
Ja tietysti, venäläiset eivät "keksineet" alkoholia tai vodkaa. Arabit ajattelivat ensimmäisenä rypäleviinin tislausta - historiallisten aikakauslehtien mukaan Ragez tai Ragiz saivat aineen, joka on mahdollisimman lähellä nykyistä vahvaa alkoholia, jo 6.-7. Vuosisadalla. Tästä syystä nimi "al-kogol", joka tarkoittaa "päihdyttävää", "mieletöntä". Mutta Mohammed puuttui asiaan ja kielsi alkoholin kaikille uskoville - ja ihmiskunnan "juomiskehityksen" keskus muutti Eurooppaan. Silloin "vihreä käärme" kääntyi kokonaan ympäri! Erityisen innokkaita tässä asiassa olivat alkemistit, joista vanhassa maailmassa sitten kasvatettiin leikkaamattomina koirina. Tästä syystä kaikenlaisia yleviä nimiä, kuten "spiritus vin" ("viinin henki"), jotka pysyivät jokapäiväisessä elämässämme "alkoholina". Ensimmäiset tislatusta rypäleviinistä saadut juomat (entinen itse asiassanykyisen grappa- tai chacha-analogit), Euroopassa he kutsuivat nimellä "aqua vita", ts. "elämän vesi". Tämä nimi tarkistetussa muodossa - "kahlea" ja juuttunut vodkalle Ukrainassa. He ovat yleensä b-a-alshie-eurooppalaisia, joo …
Venäläiset tiesivät vodkaa lainkaan vasta 1200-luvulla. Geoonilaiset kauppiaat toivat tuolloin "aqua vita": n Moskovaan yrittäen yllättää paikallista aatelistoa. Itsepäiset moskovilaiset yrittivät, sylkeivät, huuhtelivat suuhunsa ja jatkoivat hunaja-oluen juomista pysyen vakuuttuneina siitä, että sellaisia zaboristyasioita voidaan käyttää vain lääketieteellisiin tarkoituksiin. Mutta vahva viina juurtui jopa Liettuan suurherttuakuntaan, mikä monien siellä asuvien alkuperäiskansojen (sama Mikhail Litvin) mielestä myötävaikutti suuresti hänen valtionsa romahtamiseen ja kuului Kansainyhteisön täyteen valtaan. Joten, "alkeellisesti venäläistä vodkaa" ei ollut ollenkaan ?! No, tietysti - se oli tietysti. Sen luomisen kunnia on annettu tietylle munkki Isidorelle (persoonallisuus, mahdollisesti myyttinen). Juuri hän ajatteli legendan mukaan sekoittavan alkoholia veteen suhteessa,mikä tekee siitä paljon miellyttävämmän. Uuden juoman tärkein ero, sen todellinen "venäläisyys" oli, että se perustui alkoholiin, jota ei saatu rypäleistä, vaan rukiin viljasta. Tästä syystä venäläisen vodkan ensimmäinen oikea nimi - "leipäviini".
Sellaisenaan termiä "vodka" alettiin käyttää Venäjällä nykyään meille kaikille tuttuihin vuosisadan vesi- alkoholi-seoksiin jo 16-luvulta ennen sitä. Edellä mainitun nimen lisäksi siellä oli: "kuuma viini", "palanut viini", "vihreä viini", "Keitetty viini" ja niin edelleen. Ja Venäjän valtiossa käytetyn vodkan vahvuus oli alun perin kaukana nykyisestä. Kaikkien Venäjän tsaari Ivan Vasilyevich Kamala antoi ensimmäisen kerran luvan myydä "leipää viiniä". Muuten, hän avasi myös ensimmäisen tavernan Moskovassa - laitoksessa, joka on suunniteltu yksinomaan juomiseen. Joten hänen kanssaan vodka oli 14 asteessa! Hän alkoi vahvistua vasta myöhemmin - vuosien ja vuosisatojen aikana. Täällä on tietysti mahdotonta jättää huomiotta toista idioottista myyttiä - modernin ja oletettavasti "ihanteellisen" vodkan "keksi" suuri venäläinen kemisti Mendelejev. Elämässäni ei ollut mitään tällaista! Joo,tiedemies todella puolusti väitöstään aiheesta "vedettömän alkoholin ja veden keskinäinen liukeneminen" kerralla, mutta sillä ei ollut mitään tekemistä vodkan valmistuksen kanssa! Itse Mendelejevin mukaan hän "ei koskaan juonut vodkaa elämässään" ja tiesi sen maun "samalla tavalla kuin useimpien suolojen tai myrkkyjen maku". Joten mistä 40 astetta tuli ?! Tällä suhteella on hyvin tarkka kirjoittaja - Venäjän valtiovarainministeri Reitern. Se oli hän, joka ehdotti "pyöristämään" Pietarin Suuren alla perustetun vodkan voimakkuuden 38-39 asteessa tarkalleen 40: een. Tämä teki vastaavien verovähennysten laskemisen helpommaksi ja nopeammaksi! Valitettavasti, "klassinen tutkinto" ei ole velkaa neroille, vaan virkamiehille. Totta, kaikki sama - kotimainen.mutta sillä ei ollut pienintäkään suhdetta vodkan tuotantoon! Itse Mendelejevin mukaan hän "ei koskaan juonut vodkaa elämässään" ja tiesi sen maun "samalla tavalla kuin useimpien suolojen tai myrkkyjen maku". Joten mistä 40 astetta tuli ?! Tällä suhteella on hyvin tarkka kirjoittaja - Venäjän valtiovarainministeri Reitern. Se oli hän, joka ehdotti "pyöristämään" Pietarin Suuren alla perustetun vodkan vahvuuden 38-39 asteessa tarkalleen 40: een. Tämä teki vastaavien verovähennysten laskemisen helpommaksi ja nopeammaksi! Valitettavasti, "klassinen tutkinto" ei ole velkaa neroille, vaan virkamiehille. Totta, kaikki sama - kotimainen.mutta sillä ei ollut pienintäkään suhdetta vodkan tuotantoon! Itse Mendelejevin mukaan hän "ei koskaan juonut vodkaa elämässään" ja tiesi sen maun "samalla tavalla kuin useimpien suolojen tai myrkkyjen maku". Joten mistä 40 astetta tuli ?! Tällä suhteella on hyvin tarkka kirjoittaja - Venäjän valtiovarainministeri Reitern. Se oli hän, joka ehdotti "pyöristämään" Pietarin Suuren alla perustetun vodkan vahvuuden 38-39 asteessa tarkalleen 40: een. Tämä teki vastaavien verovähennysten laskemisen helpommaksi ja nopeammaksi! Valitettavasti, "klassinen tutkinto" ei ole velkaa neroille, vaan virkamiehille. Totta, kaikki sama - kotimainen. Se oli hän, joka ehdotti "pyöristämään" Pietarin Suuren alla perustetun vodkan voimakkuuden 38-39 asteessa tarkalleen 40: een. Tämä teki vastaavien verovähennysten laskemisen helpommaksi ja nopeammaksi! Valitettavasti, "klassinen tutkinto" ei ole velkaa neroille, vaan virkamiehille. Totta, kaikki sama - kotimainen. Se oli hän, joka ehdotti "pyöristämään" Pietarin Suuren alla perustetun vodkan vahvuuden 38-39 asteessa tarkalleen 40: een. Tämä teki vastaavien verovähennysten laskemisen helpommaksi ja nopeammaksi! Valitettavasti, "klassinen tutkinto" ei ole velkaa neroille, vaan virkamiehille. Totta, kaikki sama - kotimainen.
Joten kuka se "sai Venäjän kansan humalaan"?
Se tosiasia, että kansamme "yleinen venäläinen juopuminen" ja "alkoholiriippuvuus" ei ole muuta kuin pahaa myyttiä, on jo sanottu edellä. Muuten, on olemassa versio, jonka mukaan esi-isämme ovat osittain syyllisiä hänen ulkonäkönsä - he yrittivät aina "toivottaa vastaan" ulkomaisia vieraita: jos ruokailla, niin että he eivät pystyneet nousemaan pöydältä, jos juo, niin he indeksoivat … Joten köyhät ihmiset ottivat venäläisen vieraanvaraisuuden "kansallisten perinteiden" puolesta. Ei voida kuitenkaan kiistää, että humalaisuus Venäjällä kansallisena ongelmana on ollut olemassa tietystä ajasta lähtien. Kuka on syyllinen tähän? Usko tai älä, ulkomaalaiset saivat ensimmäisenä kiinni rakkauden runsasta juomista kohtaan kansassamme. Erityisesti - saksalaiset vangittiin Liivin sodassa,jolle sama Ioann Vasilyevich asettui Moskovaan ns. Kukui-Slobodaan ja jolla on nykyajan kielellä huomattavia "etuja ja etuoikeuksia" Sisältää - väkevän alkoholin tuotantoon ja sen kauppaan, mikä venäläisin oli tuolloin kiellettyä. No, vieraat kääntyivät ihanasti ympäri - katastrofin laajuus oli sellainen, että se joutui valituksiin metropolialueelle. Kauhea Johannes sai lempinimensä syystä - asunto poltettiin helvettiin ja oletetut "kengänjulkaisijat" potkutettiin kylmään, koska aikalaiset kirjoittivat "äidin synnyttäneelle". Kauhea Johannes sai lempinimensä syystä - asunto poltettiin helvettiin ja oletetut "kengänjulkaisijat" potkutettiin kylmään, koska aikalaiset kirjoittivat "äidin synnyttäneelle". Ivan Kauhea sai lempinimensä syystä - ratkaisu poltettiin helvettiin ja oletetut "kengänjulkaisijat" potkutettiin kylmään, koska aikalaiset kirjoittivat "mitä äiti synnytti".
Kuitenkin Kukui kaikilla perinteillään - mukaan lukien juomari - syntyi upeaan tapaan jo Boris Godunovin johdolla. Ja jo Pietari I: n alla se kukkii täydessä kukassa. Tämä suvereeni oli epäilemättä mahtava, mutta kuinka paljon kaikenlaisia roskia hän veti Venäjän maahan - älä laske! Tietysti hän ripusti aiheisiinsa juomamisen "mitalit", mutta yksi hänen "kaikesta järkevästä ja juopuneesta neuvostostaan" peruutti koko tsaarin "alkoholin vastaisen politiikan" yhdellä rinteellä. Muuten, sama hallitsija otti ensin käyttöön valtion tislaustoimenpiteiden monopolin, toinen Venäjän historiassa, ja sitten peruuttaessaan sen alkoi repäyttää valmistajien valmisteveroa tislaamoilta - armeijan ja laivaston varustamiseen ja sodan käymiseen tarvittiin paljon rahaa. Katariina II, joka edisti "aatelisvapauden" käsitettä kaikin mahdollisin tavoin, teki tislauksen yksinomaan jalojen luokan etuoikeudesta. Hänen alaisuudessaan lopullisen kehityksen ja vakiintumisen valtion tasolla otti vastaan ns. Buyout-järjestelmä, jonka tarkoitus oli, että viinikaupasta valtionkassaan saamat varat kerättiin yksityishenkilöillä, joilla oli oma, melko huomattava "marginaali" tästä. Tämä on selitys erittäin tiivistetyssä muodossa, järjestelmä oli itse asiassa melko monimutkainen ja muuttui jatkuvasti.
Venäjän keisarikunnan kassaan saaneet "alkoholistiset" lunastusmaksut olivat valtavat! Jos tämän järjestelmän käyttöönottovuonna (1781) ne olivat 10 miljoonaa ruplaa, niin jo vuosina 1811-1815 ne ylittivät 50 miljoonaa vuosittain. Valtion viinimonopolin, joka otettiin lopulta käyttöön vuonna 1894, osuus vuoteen 1913 mennessä oli yli neljännes kaikista Venäjän imperiumin tuloista. Nämä pelottavat luvut ovat kuitenkin kaukana "yleisen juopumisen" indikaattorista, joten niitä on selvennettävä. Asia on se, että noin 19. vuosisadan loppuun ja 20. vuosisadan alkuun "leipäviini" valmistettiin Venäjällä tislaamalla saatavasta alkoholista. Tällainen juoma vaatii huolellisen puhdistuksen, ja sitä voidaan valmistaa vain korkealaatuisista raaka-aineista (vilja). Tekninen kehitys, olipa se kolme kertaa väärä, toi kuitenkin puhdistetun alkoholin tekniikan. Voit karkottaa hänet mistä tahansa - perunoista, punajuurista, jopa sahanpuruista, joista suuri Neuvostoliiton bardi lauloi niin kaunaa. Venäjän vodka, menettänyt, voisi sanoa, "pyhä olemus" on tullut halpaa. 1700-luvun lopussa 12-litrainen ämpäri "hauskaa" vodkaa, jossa oli nyt 24 asteen linnoitus, veti rahaa ruplan ympärille, ja laihassa vuodessa se saattoi maksaa kolme tai neljä kertaa enemmän, litra siitä maksoi vähintään 8 koppaa. Puhdistettu "neljäkymmentä astetta" myytiin vuonna 1913 keskimäärin 60 kopionia litralta. Mutta Pietarin ajan käsityöläinen ei ansainnut edes puoli dollaria kuukaudessa, mutta Nikolai II: n alaisella kokenut tehdas työntekijällä oli palkka 30-50 ruplaa! Tunne erilaisuus. Muuten, ei ole sattumaa, että annoin ämpärimittarin vodkalle - 1800-luvulle saakka pubista ei julkaistu pienempää määrää "leipää viiniä" viedäkseen sitä. Se oli myös eräänlainen suodatin köyhien juottamista vastaan.
Taistelu juomisesta - hyvästä ja pahasta
Kuten voimme nähdä, 1900-luvun alkuun saakka Venäjän valtiovarainministeriön valtavat "vodka" tulot saatiin pikemminkin tuotteen korkeista kustannuksista kuin massiivisesta kulutuksesta. Kaikilla Venäjällä ei kuitenkaan ollut tätä mielipidettä. Venäjän historiassa erittäin vähän tunnettu tosiasia on yhtä houkuttelevaa kansallemme kuin se on häpeällistä silloiselle hallitukselle - 1800-luvun lopun alkoholin vastaisille mellakoille. Tarkemmin sanottuna, vuosina 1858–1859 pidetyt joukko-mielenosoitukset, jotka koskivat Venäjän valtakunnan 32 provinssia, joiden aikana talonpojat ensin kieltäytyivät juomasta päihteitä ja alkoivat sitten murskata tavernoja paloiksi, tuhosivat alkoholia (ja ei ollenkaan juomalla sitä sisällä) ja lisäksi - vaati viranomaisia "koskaan avaamaan heitä enää". Volgan alueella kapina otti melkein uuden Pugatšovin alueen ulottuvuudet - tapahtui niin, ettäettä joukot heitettiin tuhoisia teetotalers -yrityksiä vastaan, jotka ampuivat tappamaan! 11 tuhatta alkoholin vastaista taistelijaa lähetettiin vankilaan ja kovaa työtä! Valtiovarainministeri itse kielsi "lämmittämiskokoukset" henkilökohtaisella asetuksella - silti tällainen tappio valtiovarainministeriölle …
Ei ole yllättävää, että tällaisella "valtion politiikalla" vodkan kulutus Venäjän imperiumissa kasvoi tasaisesti ja oli 4,7 litraa asukasta kohden vuoteen 1914 mennessä. Samaan aikaan venäläiset pysyivät kuitenkin toisena maailmassa juomisen alalla … lopusta asti! Mutta sitten puhkesi todellinen "kuiva laki" - ensimmäisen maailmansodan puhkeamisen myötä alkoholin (paitsi vodkan, mutta myös viinin ja jopa oluen) myynti oli kielletty. Lisäksi on todisteita siitä, että Nikolai II julisti vakavasti aikomuksensa jättää kielto voimassa sodan päättymisen jälkeen! Kuinka vallankumousta ei voi tapahtua täällä ?! Bolshevikit, jotka ottivat vallan Venäjällä kaikkien epäonnistumisten seurauksena, eivät kuitenkaan edes ajatelleet "pakollisen rajuuden" poistamista. "Kielto" oli ensin RSFSR: ssä ja sitten Neuvostoliitossa vuoteen 1925 saakka. Ja silloinkin vodkaa ei myyty enempää kuin 30 astetta. Hyvin,ja stalinistinen Neuvostoliitto verrattuna nykypäivän Venäjään ja "Neuvostoliiton jälkeisiin tasavaltoihin" oli yleensä teetotalers -maa: vuonna 1932 kului asukasta kohden enintään litra vodkaa vuodessa, vuoteen 1950 mennessä - 1,85 litraa. Joten hölynpöly kansan "kansankomissaarien" 100 grammasta, joka sai ihmiset humalaan ", ei ole muuta kuin" anti-stalinististen "liberaalien hirvittäviä keksintöjä.
Jopa Neuvostoliiton rappeutumiseen johtaneina vuosina kansamme joivat kymmenen kertaa vähemmän kuin ranskalaiset, seitsemän kertaa vähemmän kuin Yhdysvaltojen asukkaat ja kolme kertaa vähemmän kuin englantilaiset sisarukset ja naiset. Vuoteen 1984 mennessä alkoholin kulutus oli kuitenkin 10 ja puoli litraa asukasta kohden vuodessa. Ja tämä tapahtuu ottamatta huomioon kuuvuotta … Oliko Gorbatšov oikeassa, kun hän julisti "tuhoamissotaa" alkoholille missä tahansa muodossa? Nyt on vaikea sanoa - vain voittajia ei tuomita, ja että”sota” käytiin niin tyhmillä ja barbaarisilla menetelmillä, että se on pelottavaa muistaa tähän päivään asti. Ja se lopulta hävisi - kuten kaikki, mitä Gorbatšov pystyi, paitsi valitettavasti Neuvostoliiton romahtaminen. Alkoholin vastaisen kampanjan vuosien aikana "puristetut" juopumisen "kevät" suoristui 90-luvun huonoon muistiin sellaisella voimalla, että meillä on kauhistuttavia seurauksia tähän päivään asti. Ja siitä huolimatta Venäjästä ei tullut "maailman humalampaa maata"!Tätä varten laadituissa vuosittaisissa luokituksissa se ei pääsääntöisesti edes ole kymmenen parhaan joukossa. Kaikki "kunnialliset" paikat siellä ovat Euroopan maiden tai entisten "naapureidemme" Neuvostoliitossa miehittämiä. Muuten, eurooppalaiset ovat johtaneet johtoa juopumukseen liittyvissä itsemurhissa vuosien ajan. Muuten, sama japanilainen Hattori, joka mainittiin artikkelin alussa, on pakko myöntää, että nykyään venäläiset juovat paljon vähemmän kuin hänen maanmiehensä.
Joten, rakkaat lukijat … Älykkäästi, maltillisesti, arvokkaasta syystä, laadukas tuote ja hyvä yritys … Miksi ei ?! Terveydeksesi!
Kirjoittaja: Alexander Necropny