Kun maalliset ihmiset kutsuvat jotakin paikkaa "kirotuksi" - se on mielenkiintoista. Useat Jekaterinburgin osoitteet liittyvät voimakkaasti tunnettavuuteen - yksikään baari ja ravintola ei voi kestää siellä yli vuoden. Pahin maine on Anton Valekin talossa, 15 - neljä yritystä on käynyt sen muurilla, mutta yksikään niistä ei ole juurtunut. Oli vain merkki ja kirjoitus: "Kiitos, että olit kanssamme." Pyysimme Danis Glinsteiniä, "Psykian taistelun" -finaalin finalistia kertomaan meille Jekaterinburgin "kirottujen" paikkojen salaisuuksista. Viiden osoitteen käymisen jälkeen opimme, mikä estää ravintoloitsijoita rakentamasta menestyvää yritystä ja joiden henki asuu näissä taloissa.
Lenin, 44
Legenda 1707 / Mr. Baari / koivu
Äskettäin Jekaterinburgissa suljettiin helmikuussa kaupunkiin ilmestynyt käsityön olutbaari Birch. Jo ennen avaamista yleisö veti vedonlyöntiä siitä, pitäisikö baari vähintään vuoden ajan. Tosiasia, että kaksi toimipaikkaa on jo suljettu ennen Birch on Lenin, 44 - Legend 1707 -ravintola, joka on toiminut yli viisi vuotta, ja Mr. Baari, joka kuoli vain kahdessa kuukaudessa. Joten paikka sai huonon nimen. Läheisen keltaisen sukellusveneen suljettu ovi ei lisännyt optimismia.
Kuva: Alexander Mamaev / momenty.org
Beatles-fani kerho on ollut olemassa jo lähes 15 vuotta. Mutta kaksi vuotta sitten hänen piti poistua kellarista Lenin-kadulla, 46 - pommisuoja, jossa baari sijaitsi, oli tarkoitettu aiottuun tarkoitukseen.
Koivun ikkunat on peitetty celofaanilla - vain muutamassa päivässä se sai asumattoman ilmeen. Baarin vasemmalla puolella on vieläkin hylätty keltainen sukellusvene. Laitokset sijaitsivat eri rakennuksissa, mutta koska rakennukset ovat lähellä toisiaan, näyttää siltä, että tämä on yksi pitkä huone. Totta, talojen välillä on ovi, joka johtaa pihalle. Danis lähestyy heti häntä ja menee tunneliin.
Mainosvideo:
- Toimielimillä on ongelmia vain tässä nurkassa. Energiaa kuluu tänne, - Danis osoittaa rakennusten välisen läpiviennin. - Kiinnitä se - ja se tulee olemaan hyvä. Ja nyt, tiedätte, se on kuin kiukaan valaistus avoimessa ikkunassa. Taloja ei pidä sisustaa, liiketoiminta ei yleensä pidä avoimista tiloista - tämä on erittäin huono asia.
Kuva: Anna Mayorova / momenty.org
Danis asettaa kätensä seinälle ja sanoo rauhallisesti:
- Kuollut nainen tuli - Irina.
Se ei ole kovin mukava tunnelissa, ja ajatus siitä, että Irina “tuli” tänne toisesta maailmasta, saa sinut tuntemaan olosi täysin epämukavaksi. Sillä välin Danis vie peilin pakkauksesta.
- Sitä tarvitaan kuolleen saapumiseen tänne. Ei hätää, kukaan ei koske sinuun. Me vain puhumme ja hän lähtee.
Kuva: Anna Mayorova / momenty.org
Tauon jälkeen Danis jatkaa:
- Talo itkee ja huutaa: "Apua, apua, apua." Tunne, että se on rakennettu uudelleen 250 kertaa, etenkin sisäpuolella: vaihdetaan viemäri, putket, muotoilu. Ei ollut yhtä johtajaa, joka tuli töihin ensin nautinnon ja sitten rahan vuoksi. Rahan vuoksi tehdyt projektit eivät selviä, ne tarjoavat mahdollisuuden ansaita rahaa ensimmäiseksi vuodeksi, ja toisella tai kolmannella aikana ne ovat välttämättä suljettuja. Tässä talossa ei ole mystiikkaa, vain epäonnistunut energia, liikesuhteiden epärehellisyys.
Kun menemme taas aurinkoiselle Lenin-kadulle, Danis vilkkuu jälleen Koivun kylttiin ja sanoo:
- Tiedät, että täällä on ilmapiiri ranskalaisista viihtyisistä kahviloista. Numero neljä (osoite Birch - Lenin, 44) on perheen, kodin symboli. Naimisissa oleva pari, jolla on useita lapsia, voi tehdä liiketoimintaa täällä. En usko, että täällä olisi vielä ollut sellaisia ihmisiä.
Mamina-Sibiryak, 141
"Lakmuss" / "Teatralnoe" kahvila / "Soul"
Tässä talossa oli kaksi lähellä toisiaan sijaitsevaa laitosta: Lakmuss-kahvila ja korealaisen keittiön ravintola Soul, jotka korvasivat Teatralnoye-kahvilan.
Tänä vuonna suljetun kahvilan sijainnissa on Kosmos-kulinaari, Soulin sijaan ei nyt ole mitään. Danis Glinsteinin mukaan tässä paikassa olevat laitokset ovat suljettuja, koska talossa vaeltaa yksinäisen ja rikkaan miehen henki.
Kuva: Anna Mayorova / momenty.org
Heti kun tulimme Kosmosiin ja istuimme pöydän ääreen, Danis sanoi heti:
- Oli jonkinlainen hyväntekeväisyysjärjestö, joka ei tuonut rahaa, jotain harmonista, inhimillistä, joka ei liity yritystoimintaan. Se koski kotia, äitiyttä, hyviä piirakoita. Siksi piirakan, muuten, pitäisi olla täällä.
Kun Danis asetti kortit ja katseli ympärilleen, hän lisäsi:
- Siellä oli perhe, söi suurella pöydällä. Mutta sitten tapahtui vallankumous tai sota, ja tästä paikasta tuli turvapaikka tai jonkinlainen hallituksen järjestö. Perheen pää, mies, kuoli, mahdollisesti ammuttiin - Danis otti toisen kortin kannelta.”Käänteinen Jumala” on erittäin huono kortti. Siitä hetkestä lähtien paikka näytti olevan kirottu, ja tämä mies oli erittäin rikas ja erittäin viisas. Hän joko kirjoitti jotain, sävelsi tai työskenteli pormestarin toimistossa, oli virkamies. Hänen henkensä pysyi täällä.
Katson ympärillesi tilavassa vihreä-valkoisessa Kosmos-ruokahuoneessa. Tällaisessa ympäristössä on aivan mahdotonta uskoa aaveisiin (tämä ei ole tunneli sinulle!).
”Henki ei lähde ennen kuin löytää Galateansa”, Danis jatkaa. - Hän ei pääse pakenemaan, meidän on autettava häntä - pappien on puhdistettava huone, niin ilkeä energia hänen läsnäolossaan. Hän ei anna kenenkään täällä - ihmiset, jotka tulevat tähän liiketoimintaan, alkavat menettää terveyttä, heitä ajavat epäonnettomuudet.
Ruoanlaittovieraat käyvät aina silloin tällöin ohi, mutta kun he kuulevat alkoholijuomista, melkein kaikki hidastavat ja katsovat ympärilleen. Joku tunnistaa Danisin, mutta ei uskalla pysähtyä.
- Henki, et anna ketään tänne? - Danis kysyy katseleen kortteja.”Hän sanoi, että jos hän piti naisyrittäjästä, hän rauhoittuisi.
Lunacharsky, 82
"Kanatupakka" / "Ota lammas" / "Stolle"
Viime vuoden marraskuussa Lunacharskogossa, 82, ravintola "Pelmeni Club" uskoi avautuvan. Ennen häntä ravintolat "Chicken Tabaka" ja "Take the Lamb" ja piirakka "Stolle" olivat jo kokeilleet onneaan tässä paikassa. Tänä kesänä Mamina-Sibiryak-kadulta muuttaneesta Lakmuss-kahvilasta tuli Pelmeni-klubin naapuri. Huolimatta siitä, että instituutiot korvaavat tasaisesti toisiaan, Danis Glinstein uskoo, ettei siinä ole mitään mystistä.
Kuva: Anna Mayorova / momenty.org
Käytämme laitosten ympäri Ural-kesän kuumalla säällä - noin 20-25 astetta. Saapuessamme Lunacharskoeen Danis muistuttaa meitä ennusteesta, jonka hän antoi meille kesän alussa: Heinäkuu on sateinen ja elokuu on lämmin. Lakmussan kesäverannan odotetaan olevan täynnä ihmisiä.
"Puhetta on paljon", Danis sanoo, mutta hän ei puhu nykyisyydestä, vaan tämän paikan menneisyydestä. - Ehkä Neuvostoliitossa oli ravintola tai suuri organisaatio. Näen ihmisiä täällä.
Hän alkaa asettaa kortteja ja ensimmäistä kertaa ne kaikki osoittautuvat vaaleiksi.
- Ei ole negatiivista. Mikään ei estä tätä paikkaa, menestys on, tärkeintä on hyvä strategia. Paikan 82 numerologia tarkoittaa”tietä”,”kumppanuutta”, joten ihmisille on suositeltavaa tehdä vierailijoita täällä ja mahdollisesti avata italialainen, ranskalainen, armenialainen tai Georgian ravintola.
Totta, "Ota lammasta", joka yhdisti Uzbekistanin, Georgian ja Armenian ruokia Lunacharskyssa, 82 ei juurikaan juurtunut.
Kun olimme taksilla, Danis toisti yllätyksellä kahvilan nimen.
- "Lakmuss" … Et voi soittaa laitokselle tällä tavalla - se palaa kuin lakmuspaperi.
Anton Valek, 15
"Vatel" / "Paganini" / "Chianti" / "pyjama"
Pyjama-merkki roikkuu edelleen. Talven 2015 jälkeen lasin takana on ollut ilmoitus:”Hyvät vieraat, […] Pyjama-ravintola ei ole avoinna. Kiitos, että olette kanssamme. " Mutta he alkoivat kutsua tätä paikkaa kirotuksi jo vuonna 2013. Siihen mennessä siellä oli jo suljettu kolme ravintolaa - "Vatel", "Paganini" ja "Chianti". He kaikki kuuluivat ravintolan johtajaan Aleksei Nagornoviin.
Vuoteen 2011 saakka ranskalainen ravintola Vatel oli Jekaterinburgin eliitin suosikkipaikka. Kun hän sulki, hänet nähtiin viimeisimmällä matkallaan kaikilla kunnioituksilla: arvella ja arkun kanssa. Kaikki vieraat käyttivät mustaa. Vuonna 2012 Aleksei Nagornov aikoi avata tilalleen Villa de Basilio -keskuksen, jossa on ylellinen sisustus ja kaksi brittiläistä kissoa timanttipannoissa. Mutta kutsutulla managerilla Vasily Savchenkonella oli muita suunnitelmia - avata edullinen ravintola, jossa tarjotaan kansallisruokia. Näin näytti italialaista ruokaa tarjoava perheravintola Paganini, jota kävijät kritisoivat usein hinnan ja laadun välisen ristiriidan vuoksi. Ravintola ei kestänyt edes vuoden loppuun. Jo syksyllä samassa paikassa Nagornov järjesti uuden toimipisteen avaamisen - tällä kertaa italialaisen baarin "Chianti". Noin sata litraa viiniä juoti sinä iltana. Alkoholin lisäksi yleisöä viihdyttivät Kolyan ja Vovan Real Boysista. Seuraavan vuoden keväällä Nagornov itse sulki baarin - laitos osoittautui kannattamattomaksi.
Syksyllä 2013 nuori kokki Ilja Korshunov katsoi tarkemmin "kirottua" paikkaa ja avasi pyjamansa. Kun hänelle kysyttiin, pelkääikö hän pelätä rakentaa yritystä taloon, jolla on niin rikas, mutta epäonnistunut historia, Korshunov vastasi pystyvänsä voittamaan kirouksen. Ravintolassa on jopa viehätys - nappi, jonka pitäisi pelottaa pahat voimat. Huhujen mukaan projektiin investoitiin 10 miljoonaa ruplaa. Kaksi vuotta myöhemmin pyjamat suljettiin.
Kuva: Anna Mayorova / momenty.org
Danis lukee ilmoituksen pyjaman ovella. Joka tapauksessa hän vetää ovea epäuskoon. Tärkkestetyssä paidassa oleva mies kävelee ja sanoo ankarasti:
- Se on suljettu siellä.
- Tiedämme, - vastaamme hänelle.
Mies katselee meitä inhoa ja lähtee. Matkalla hän katselee uudelleen. Danis yrittää virittää, mutta häntä häiritsee nainen, joka puhuu espanjaa - hän juoksee, kiistellen intohimoisesti jonkun puhelimen kanssa. Danis ravistaa päätään.
"Täällä oli pelaamista", hän sanoo. - Tunne, että kun he pelasivat täällä, he istuivat sikareilla. Näen vanhoja massiivisia asioita, jotka ovat jääneet sisälle - joko kattokruunut tai kynttilänpäät. Tunne, että täällä on keräämässä boheemi, joka voi pelata kortteja, polttaa sikareita ja juo rommia tai muita täällä kiellettyjä juomia. Se oli aina haastava paikka, jolla oli hyvä hintalappu, ja siihen vierailivat rikkaat ihmiset. Täällä ei voi olla pannukakkua tai viinilasia.
Talo Anton Valekilla, 15, on kulmassa. Me kiertämme sen ympäri kaarissa ja palaamme jälleen "Pyjamaan".
- Kulma-asiat ovat pahimpia. Vielä pahempaa kuin seinässä oleva aukko [lähellä koivua]. Nurkkaenergia on kaikkein liukas, se vie tilan energiaa.
Danisin mukaan lukuun ottamatta valitettavaa sijaintia talonumerossa 15, se ei ole kovin hyvä tarina.
- Joko tämä talo, tai tässä paikassa on jonkinlainen, se ei voi tuoda onnea yhdelle henkilölle, tai pitäisi olla vain toimistoja. Näet, että ikään kuin muuttaisit asuntoon, jossa kaksikymmentä sukupolvea on asunut ennen sinua. Tunnet olosi muukalaiseksi siellä. Kirkko tai pappi eivät auta siivoamaan tätä paikkaa. Riippumatta siitä, mitä täällä avataan - pankki, kauppa, kioski, ravintola - mikään ei toimi. Ainoastaan suvun ymmärtäminen säästää: kunnes henkilö tulee arkistoon ja tarkastelee, mikä sukupolvi on täällä pisimpään asunut. Ihmisen on ymmärrettävä kuka oli viimeinen perheessä ja mennä hänen luokseen hautausmaalle.
Khokhryakova, 23
Vanha Dublinin / Dublinin julkinen talo
Jekaterinburgin vanhin irlantilainen pubi, Dublin, oli suljettu vuoden 2016 lopussa. Ravintolan omistaja Valentin Kuzyakin oli vastuussa yrityksen perustamisesta.
Kuva: Vladimir Zhabrikov / momenty.org
Näin Dublinin julkinen talo ilmestyi vanhan Dublinin tilalle. Jotkut pitivät sen avaamista tärkeimpänä uutena ravintola-alalla tänä vuonna. Kuusi kuukautta myöhemmin, kesällä, Dublinin julkinen talo suljettiin. Sen sijaan Kuzyakin avasi ravintolan "Gady, rapuja ja viiniä".
Kuva: Anna Mayorova / momenty.org
"Henki ei anna ketään tänne." "Psyykkien taistelun" finalisti löysi kirotut ravintolat Jekaterinburgissa
22. elokuuta 2017, 01:49
Kun maalliset ihmiset kutsuvat jotakin paikkaa "kirotuksi" - se on mielenkiintoista. Useat Jekaterinburgin osoitteet liittyvät voimakkaasti tunnettavuuteen - yksikään baari ja ravintola ei voi kestää siellä yli vuoden. Pahin maine on Anton Valekin talossa, 15 - neljä yritystä on käynyt sen muurilla, mutta yksikään niistä ei ole juurtunut. Oli vain merkki ja kirjoitus: "Kiitos, että olit kanssamme." Pyysimme Danis Glinsteiniä, "Psykian taistelun" -finaalin finalistia kertomaan meille Jekaterinburgin "kirottujen" paikkojen salaisuuksista. Viiden osoitteen käymisen jälkeen opimme, mikä estää ravintoloitsijoita rakentamasta menestyvää yritystä ja joiden henki asuu näissä taloissa.
"Henki ei anna ketään tänne." "Psyykkien taistelun" finalisti löysi kirotut ravintolat Jekaterinburgissa
Kuva: Anna Mayorova
Lenin, 44
Legenda 1707 / Mr. Baari / koivu
Äskettäin Jekaterinburgissa suljettiin helmikuussa kaupunkiin ilmestynyt käsityön olutbaari Birch. Jo ennen avaamista yleisö veti vedonlyöntiä siitä, pitäisikö baari vähintään vuoden ajan. Tosiasia, että kaksi toimipaikkaa on jo suljettu ennen Birch on Lenin, 44 - Legend 1707 -ravintola, joka on toiminut yli viisi vuotta, ja Mr. Baari, joka kuoli vain kahdessa kuukaudessa. Joten paikka sai huonon nimen. Läheisen keltaisen sukellusveneen suljettu ovi ei lisännyt optimismia.
Kuva: Alexander Mamaev
Beatles-fani kerho on ollut olemassa jo lähes 15 vuotta. Mutta kaksi vuotta sitten hänen piti poistua kellarista Lenin-kadulla, 46 - pommisuoja, jossa baari sijaitsi, oli tarkoitettu aiottuun tarkoitukseen.
● ● ●
Koivun ikkunat on peitetty celofaanilla - vain muutamassa päivässä se sai asumattoman ilmeen. Baarin vasemmalla puolella on vieläkin hylätty keltainen sukellusvene. Laitokset sijaitsivat eri rakennuksissa, mutta koska rakennukset ovat lähellä toisiaan, näyttää siltä, että tämä on yksi pitkä huone. Totta, talojen välillä on ovi, joka johtaa pihalle. Danis lähestyy heti häntä ja menee tunneliin.
- Toimielimillä on ongelmia vain tässä nurkassa. Energiaa kuluu tänne, - Danis osoittaa rakennusten välisen läpiviennin. - Kiinnitä se - ja se tulee olemaan hyvä. Ja nyt, tiedätte, se on kuin kiukaan valaistus avoimessa ikkunassa. Taloja ei pidä sisustaa, liiketoiminta ei yleensä pidä avoimista tiloista - tämä on erittäin huono asia.
Kuva: Anna Mayorova
Danis asettaa kätensä seinälle ja sanoo rauhallisesti:
- Kuollut nainen tuli - Irina.
Se ei ole kovin mukava tunnelissa, ja ajatus siitä, että Irina “tuli” tänne toisesta maailmasta, saa sinut tuntemaan olosi täysin epämukavaksi. Sillä välin Danis vie peilin pakkauksesta.
- Sitä tarvitaan kuolleen saapumiseen tänne. Ei hätää, kukaan ei koske sinuun. Me vain puhumme ja hän lähtee.
Kuva: Anna Mayorova
Tauon jälkeen Danis jatkaa:
- Talo itkee ja huutaa: "Apua, apua, apua." Tunne, että se on rakennettu uudelleen 250 kertaa, etenkin sisäpuolella: vaihdetaan viemäri, putket, muotoilu. Ei ollut yhtä johtajaa, joka tuli töihin ensin nautinnon ja sitten rahan vuoksi. Rahan vuoksi tehdyt projektit eivät selviä, ne tarjoavat mahdollisuuden ansaita rahaa ensimmäiseksi vuodeksi, ja toisella tai kolmannella aikana ne ovat välttämättä suljettuja. Tässä talossa ei ole mystiikkaa, vain epäonnistunut energia, liikesuhteiden epärehellisyys.
Kun menemme taas aurinkoiselle Lenin-kadulle, Danis vilkkuu jälleen Koivun kylttiin ja sanoo:
- Tiedät, että täällä on ilmapiiri ranskalaisista viihtyisistä kahviloista. Numero neljä (osoite Birch - Lenin, 44) on perheen, kodin symboli. Naimisissa oleva pari, jolla on useita lapsia, voi tehdä liiketoimintaa täällä. En usko, että täällä olisi vielä ollut sellaisia ihmisiä.
● ● ●
Mamina-Sibiryak, 141
"Lakmuss" / "Teatralnoe" kahvila / "Soul"
Tässä talossa oli kaksi lähellä toisiaan sijaitsevaa laitosta: Lakmuss-kahvila ja korealaisen keittiön ravintola Soul, jotka korvasivat Teatralnoye-kahvilan.
Tänä vuonna suljetun kahvilan sijainnissa on Kosmos-kulinaari, Soulin sijaan ei nyt ole mitään. Danis Glinsteinin mukaan tässä paikassa olevat laitokset ovat suljettuja, koska talossa vaeltaa yksinäisen ja rikkaan miehen henki.
Kuva: Anna Mayorova
● ● ●
Heti kun tulimme Kosmosiin ja istuimme pöydän ääreen, Danis sanoi heti:
- Oli jonkinlainen hyväntekeväisyysjärjestö, joka ei tuonut rahaa, jotain harmonista, inhimillistä, joka ei liity yritystoimintaan. Se koski kotia, äitiyttä, hyviä piirakoita. Siksi piirakan, muuten, pitäisi olla täällä.
Kun Danis asetti kortit ja katseli ympärilleen, hän lisäsi:
- Siellä oli perhe, söi suurella pöydällä. Mutta sitten tapahtui vallankumous tai sota, ja tästä paikasta tuli turvapaikka tai jonkinlainen hallituksen järjestö. Perheen pää, mies, kuoli, mahdollisesti ammuttiin - Danis otti toisen kortin kannelta.”Käänteinen Jumala” on erittäin huono kortti. Siitä hetkestä lähtien paikka näytti olevan kirottu, ja tämä mies oli erittäin rikas ja erittäin viisas. Hän joko kirjoitti jotain, sävelsi tai työskenteli pormestarin toimistossa, oli virkamies. Hänen henkensä pysyi täällä.
Katson ympärillesi tilavassa vihreä-valkoisessa Kosmos-ruokahuoneessa. Tällaisessa ympäristössä on aivan mahdotonta uskoa aaveisiin (tämä ei ole tunneli sinulle!).
”Henki ei lähde ennen kuin löytää Galateansa”, Danis jatkaa. - Hän ei pääse pakenemaan, meidän on autettava häntä - pappien on puhdistettava huone, niin ilkeä energia hänen läsnäolossaan. Hän ei anna kenenkään täällä - ihmiset, jotka tulevat tähän liiketoimintaan, alkavat menettää terveyttä, heitä ajavat epäonnettomuudet.
Ruoanlaittovieraat käyvät aina silloin tällöin ohi, mutta kun he kuulevat alkoholijuomista, melkein kaikki hidastavat ja katsovat ympärilleen. Joku tunnistaa Danisin, mutta ei uskalla pysähtyä.
- Henki, et anna ketään tänne? - Danis kysyy katseleen kortteja.”Hän sanoi, että jos hän piti naisyrittäjästä, hän rauhoittuisi.
● ● ●
Lunacharsky, 82
"Kanatupakka" / "Ota lammas" / "Stolle"
Viime vuoden marraskuussa Lunacharskogossa, 82, ravintola "Pelmeni Club" uskoi avautuvan. Ennen häntä ravintolat "Chicken Tabaka" ja "Take the Lamb" ja piirakka "Stolle" olivat jo kokeilleet onneaan tässä paikassa. Tänä kesänä Mamina-Sibiryak-kadulta muuttaneesta Lakmuss-kahvilasta tuli Pelmeni-klubin naapuri. Huolimatta siitä, että instituutiot korvaavat tasaisesti toisiaan, Danis Glinstein uskoo, ettei siinä ole mitään mystistä.
Kuva: Anna Mayorova
● ● ●
Käytämme laitosten ympäri Ural-kesän kuumalla säällä - noin 20-25 astetta. Saapuessamme Lunacharskoeen Danis muistuttaa meitä ennusteesta, jonka hän antoi meille kesän alussa: Heinäkuu on sateinen ja elokuu on lämmin. Lakmussan kesäverannan odotetaan olevan täynnä ihmisiä.
"Puhetta on paljon", Danis sanoo, mutta hän ei puhu nykyisyydestä, vaan tämän paikan menneisyydestä. - Ehkä Neuvostoliitossa oli ravintola tai suuri organisaatio. Näen ihmisiä täällä.
Hän alkaa asettaa kortteja ja ensimmäistä kertaa ne kaikki osoittautuvat vaaleiksi.
- Ei ole negatiivista. Mikään ei estä tätä paikkaa, menestys on, tärkeintä on hyvä strategia. Paikan 82 numerologia tarkoittaa”tietä”,”kumppanuutta”, joten ihmisille on suositeltavaa tehdä vierailijoita täällä ja mahdollisesti avata italialainen, ranskalainen, armenialainen tai Georgian ravintola.
Totta, "Ota lammasta", joka yhdisti Uzbekistanin, Georgian ja Armenian ruokia Lunacharskyssa, 82 ei juurikaan juurtunut.
Kun olimme taksilla, Danis toisti yllätyksellä kahvilan nimen.
- "Lakmuss" … Et voi soittaa laitokselle tällä tavalla - se palaa kuin lakmuspaperi.
● ● ●
Anton Valek, 15
"Vatel" / "Paganini" / "Chianti" / "pyjama"
Pyjama-merkki roikkuu edelleen. Talven 2015 jälkeen lasin takana on ollut ilmoitus:”Hyvät vieraat, […] Pyjama-ravintola ei ole avoinna. Kiitos, että olette kanssamme. " Mutta he alkoivat kutsua tätä paikkaa kirotuksi jo vuonna 2013. Siihen mennessä siellä oli jo suljettu kolme ravintolaa - "Vatel", "Paganini" ja "Chianti". He kaikki kuuluivat ravintolan johtajaan Aleksei Nagornoviin.
Vuoteen 2011 saakka ranskalainen ravintola Vatel oli Jekaterinburgin eliitin suosikkipaikka. Kun hän sulki, hänet nähtiin viimeisimmällä matkallaan kaikilla kunnioituksilla: arvella ja arkun kanssa. Kaikki vieraat käyttivät mustaa. Vuonna 2012 Aleksei Nagornov aikoi avata tilalleen Villa de Basilio -keskuksen, jossa on ylellinen sisustus ja kaksi brittiläistä kissoa timanttipannoissa. Mutta kutsutulla managerilla Vasily Savchenkonella oli muita suunnitelmia - avata edullinen ravintola, jossa tarjotaan kansallisruokia. Näin näytti italialaista ruokaa tarjoava perheravintola Paganini, jota kävijät kritisoivat usein hinnan ja laadun välisen ristiriidan vuoksi. Ravintola ei kestänyt edes vuoden loppuun. Jo syksyllä samassa paikassa Nagornov järjesti uuden toimipisteen avaamisen - tällä kertaa italialaisen baarin "Chianti". Noin sata litraa viiniä juoti sinä iltana. Alkoholin lisäksi yleisöä viihdyttivät Kolyan ja Vovan Real Boysista. Seuraavan vuoden keväällä Nagornov itse sulki baarin - laitos osoittautui kannattamattomaksi.
Syksyllä 2013 nuori kokki Ilja Korshunov katsoi tarkemmin "kirottua" paikkaa ja avasi pyjamansa. Kun hänelle kysyttiin, pelkääikö hän pelätä rakentaa yritystä taloon, jolla on niin rikas, mutta epäonnistunut historia, Korshunov vastasi pystyvänsä voittamaan kirouksen. Ravintolassa on jopa viehätys - nappi, jonka pitäisi pelottaa pahat voimat. Huhujen mukaan projektiin investoitiin 10 miljoonaa ruplaa. Kaksi vuotta myöhemmin pyjamat suljettiin.
Kuva: Anna Mayorova
● ● ●
Danis lukee ilmoituksen pyjaman ovella. Joka tapauksessa hän vetää ovea epäuskoon. Tärkkestetyssä paidassa oleva mies kävelee ja sanoo ankarasti:
- Se on suljettu siellä.
- Tiedämme, - vastaamme hänelle.
Mies katselee meitä inhoa ja lähtee. Matkalla hän katselee uudelleen. Danis yrittää virittää, mutta häntä häiritsee nainen, joka puhuu espanjaa - hän juoksee, kiistellen intohimoisesti jonkun puhelimen kanssa. Danis ravistaa päätään.
"Täällä oli pelaamista", hän sanoo. - Tunne, että kun he pelasivat täällä, he istuivat sikareilla. Näen vanhoja massiivisia asioita, jotka ovat jääneet sisälle - joko kattokruunut tai kynttilänpäät. Tunne, että täällä on keräämässä boheemi, joka voi pelata kortteja, polttaa sikareita ja juo rommia tai muita täällä kiellettyjä juomia. Se oli aina haastava paikka, jolla oli hyvä hintalappu, ja siihen vierailivat rikkaat ihmiset. Täällä ei voi olla pannukakkua tai viinilasia.
Talo Anton Valekilla, 15, on kulmassa. Me kiertämme sen ympäri kaarissa ja palaamme jälleen "Pyjamaan".
- Kulma-asiat ovat pahimpia. Vielä pahempaa kuin seinässä oleva aukko [lähellä koivua]. Nurkkaenergia on kaikkein liukas, se vie tilan energiaa.
Danisin mukaan lukuun ottamatta valitettavaa sijaintia talonumerossa 15, se ei ole kovin hyvä tarina.
- Joko tämä talo, tai tässä paikassa on jonkinlainen, se ei voi tuoda onnea yhdelle henkilölle, tai pitäisi olla vain toimistoja. Näet, että ikään kuin muuttaisit asuntoon, jossa kaksikymmentä sukupolvea on asunut ennen sinua. Tunnet olosi muukalaiseksi siellä. Kirkko tai pappi eivät auta siivoamaan tätä paikkaa. Riippumatta siitä, mitä täällä avataan - pankki, kauppa, kioski, ravintola - mikään ei toimi. Ainoastaan suvun ymmärtäminen säästää: kunnes henkilö tulee arkistoon ja tarkastelee, mikä sukupolvi on täällä pisimpään asunut. Ihmisen on ymmärrettävä kuka oli viimeinen perheessä ja mennä hänen luokseen hautausmaalle.
● ● ●
Khokhryakova, 23
Vanha Dublinin / Dublinin julkinen talo
Jekaterinburgin vanhin irlantilainen pubi, Dublin, oli suljettu vuoden 2016 lopussa. Ravintolan omistaja Valentin Kuzyakin oli vastuussa yrityksen perustamisesta.
Kuva: Vladimir Zhabrikov
Näin Dublinin julkinen talo ilmestyi vanhan Dublinin tilalle. Jotkut pitivät sen avaamista tärkeimpänä uutena ravintola-alalla tänä vuonna. Kuusi kuukautta myöhemmin, kesällä, Dublinin julkinen talo suljettiin. Sen sijaan Kuzyakin avasi ravintolan "Gady, rapuja ja viiniä".
Kuva: Anna Mayorova
● ● ●
Noin kolme iltapäivällä. "Matelijoiden" verannalla istuvat nuoret, jotka katsovat meitä virnistellen. Hieman enemmän ja osoita sormea. Menemme päinvastaiseen suuntaan.
- Nykyinen johtaja on toiminut hyvin pitkään, tämä ei ole hänen ensimmäinen ravintola. Hän on melko onnellinen ja varakas henkilö. Tämä ravintola on täällä vähintään kaksi vuotta. - sanoo Danis asettamalla kätensä ravintolan seinälle. - Paikka on hyvä: kaikki on harmonista, luonnollista. Neuvostoliiton aikana tämä oli luultavasti erittäin autuas alue - jotain Vanhan Arbatin kaltaista. Täällä oli paljon viheralueita eikä tietä: sellainen rauhallinen, hiljainen katu kuin ranskalaiset kadut. En näe täällä mitään tuhoavaa.
Sabrina Karabaeva