Israelin tutkijat aikovat kasvattaa kananlihaa laboratoriossa. Heidän hollantilaiset kollegansa kasvattivat pala naudanlihaa samoissa olosuhteissa kaksi vuotta sitten.
Sitten Hollannissa kasvatettiin naudanlihaa eläimen lihaskuiduista, kun taas Tel Avivin yliopiston tutkija Amit Gefen aikoo kasvattaa kanaa vain yhdestä häkistä.
Jos kananlihan kasvattamiskoe yhdestä häkistä onnistuu, on mahdollista ratkaista radikaalisti maailman ruokapulaongelma.
Tilastotieteilijät ennustavat, että vuoteen 2050 mennessä ihmisten määrä planeetalla saavuttaa 9 miljardia ihmistä ja kuluttajien lihan kysyntä kaksinkertaistuu.
Lihan keinotekoisen viljelyn tekniikka antaa valtiolle mahdollisuuden olla myöntämättä valtavia maa-alueita tiloille karjan kasvattamiseksi ja rehualan pellot. Nämä toimenpiteet vähentävät vedenkulutusta maataloudessa 82-96%. Lisäksi ilmakehästä tulee 96% puhtaampaa siipikarjan ja karjan tuotantoon ja jalostukseen liittyvien pilaantumispäästöjen lopettamisen vuoksi.
Amit Gefena odottaa miljoonan dollarin palkkion eläinoikeusjärjestöltä PETA menestyksekkäästi kokeilun suorittamiseksi kanan kasvattamiseksi häkistä.