Nekrasovskoe on suuri kylä. Aikaisemmin maakunnan keskuksena sitä kutsuttiin monien vuosien ajan suureksi suolaksi kaikissa kirjoituksissa ja kronikkadokumenteissa: muinaisten geologisten prosessien vuoksi siihen muodostui lukemattomia talletuksia.
Ja ravinnut ja parantunut
Suolan uuttamisesta ja keittämisestä on tullut erittäin kannattava, mutta epäterveellinen kauppa. Suolalaiset menivät tuskin 40-vuotiaiksi, mutta ammatti ei antanut periksi. Syövyttävät höyryt syövyttävät keuhkoihin ja keuhkoihin, polttivat ihonsa melkein luuhun, mutta suolakaivokseksi tulemista ja etenkin oman suolakaivoksen hankkimista pidettiin erittäin arvokkaana yrityksenä.
Ei suinkaan suolaa verrattiin kultaan - se oli valuutta kalliimpi kuin kaviaari ja hunaja. Sitä arvostettiin suuresti: hupulla (16 kg) voi ostaa hyvän talon. Joillekin suola on ehkä valkoinen kuolema, mutta täällä se on aina ollut itse elämä. Sekä ruokitaan että hoidetaan.
Vallankumouksen jälkeen kylälle annettiin uusi nimi - suuren Venäjän runoilijan kunniaksi, joka on näiden paikkojen kotoisin. Lähellä oli hänen isänsä Greshnevon perheen tila. Vain yksi mökki on säilynyt siitä - entinen serf-teatteri, "muusikko"; loput palavat. Osa kiinteistöstä perinnän itse Nekrasov ei halunnut palata tänne: häntä painoivat "isänsä synnit" - lapsuudessa imeytyneet orjuuden kauhut, joita hän sitten niin armottomasti kastoi työssään. Samanaikaisesti hän rakasti kotimaista Jaroslavlin maata epäitsekkäästi: ei ollut turhaa, että myöhemmin, kun hänestä tuli jo kuuluisa kirjailija, hän hankki Karabikhan kartanon lähellä. Tänään on vain tunnin ajomatka hänen luokseen.
Arvokas lahja
Mainosvideo:
Mutta tässä on paradoksi: jos suola on tiivistetyssä muodossa haitallista, niin pieninä annoksina ja jopa sekoittaen joukko tärkeitä luonnollisia aineita ja mineraaleja, joita on runsaasti näissä osissa, kuten kävi ilmi, se parantaa monia vaivoja.
Muinaiset ihmiset löysivät suolan parantavat ominaisuudet, joiden paikkoja löytyy edelleen Volgan rannoilta. Ensimmäinen asiakirjatodiste näiden paikkojen arvosta saatiin kuitenkin 13. vuosisadan kroonikoista. Yksi lähteistä mainitsee prinssien taistelun pienestä maasta, jolla on nykyaikaisesti suuri strateginen ja taloudellinen merkitys. Ja kaikki kiitos suolalle. Kauppa-alukset kulkivat Kostromasta Jaroslavliin, ostettiin täältä tavallisilla kodinkoneilla ja samalla paikallisen tuotannon suolakurkkuilla. Jotain kuului paikalliselle prinssille. Se oli maukas ruokasali.
Sen tärkein arvo oli kuitenkin se, että ihmeelliset lähteet, jotka paransivat kaikki vaivat, nousivat täältä maasta. Ei ole sattumaa, että näiden paikkojen muinaiset nimet ovat suuri suola, malaja suola, Solonitsa-joki, Varnitsa (paikat, joissa suolaa keitettiin), Usolye.
Se tosiasia, että paikalliset suolajouset voivat parantaa "vatsatauteja", sääliä ja muita vaivoja, on ollut tiedossa jo kauan, mutta vasta 2000-luvulla tutkijat osoittivat, että näillä lausunnoilla on tieteellinen perusta. Nekrasovskayan kivennäisvedellä on kiistattomia lääkeominaisuuksia: se parantaa lähes kaikkia maha-suolikanavan sairauksia.
Täällä sijaitsevien lähteiden ansiosta nykyisestä Nekrasovskin alueesta koko historiansa aikana tuli lahjoituskohde. Joten vuonna 1583 Ivan Kamala antoi suuret suolat kauppias Semyon Stroganoville palveluistaan Siperian kehittämisessä. Vuonna 1693 Pietari Suuri myönsi suuret suolat Pereslavl Goritsky -luostarille. Vuonna 1761 asukkaiden pyynnöstä keisarinna Elizabeth käski suuret suolat viedä pois luostarista ja lisäsi sen "kaupungin palkkaan".
Nikolo-Babaevsky -luostari on nyt entisöinnissä.
Salt Velikaya oli 12. vuosisadan alusta lähtien ollut suurin venäläinen suolakaivos. Siitä lähtien suolasaari on säilynyt Solonitsajoen keskustassa. Aiemmin siinä oli monia suolapannuja. Yksi niistä on "kuninkaallinen": suolaa toimitettiin sieltä suoraan suvereenin pöydälle.
Musta, erityinen
Nyt saarelle on luotu ainutlaatuinen maisema- ja etnografinen museo - "Salt Great". Näytteitä kerättiin kaikista ympäröivistä kyistä: suolavajottajat, suolakivet, suolaputkien arjen esineet. Täältä voit oppia paljon suolan valmistusmenetelmistä, kirkon perinteistä: esimerkiksi torstailainen suola, jolla maustettiin kaikki juhlalliset ruokia Venäjällä, valmistetaan keskiviikosta torstaihin pyhän viikon aikana ja sitä pidetään lääkinnällisenä, ja sairaille nautakarjoille annetaan sen kanssa suolattua leipää.
Ja tämä ei ole tavallinen taikausko. Tosiasia, että kvaternäärisellä suolalla, kuten tutkimukset ovat osoittaneet, on todella monia etuja. Tämä on mustaa suolaa, jonka esivanhempamme omistavat erityiselle ihmeelliselle voimalle. Sen avulla ihmisten ja eläinten sairauksia hoidettiin, niitä rinnassa pidettiin talismanina kaikkia epäonnistuksia vastaan, suojattuna pahalta silmältä ja pimeiltä voimilta. Musta suola valmistettiin ovelalla tavalla: tavallista suolaa poltettiin uunissa, ja sen jälkeen kun sen annettiin laskeutua, siihen lisättiin erilaisia lääkekasveja, leseitä, hiiltä.
Natalia Leskov, kuva: Andrey Afanasyev
