0. syyskuuta 1945 amerikkalainen maanviljelijä, jolla oli kulinaarisia tarpeita, hakkasi Mike-nimisen kukon pään. Yllättäen kukko ei kuollut ja tutkiva viljelijä päätti pitää hänet hengissä. Mike asui vielä 2 vuotta, maanviljelijä ruokki häntä pipetillä, vaikka Mike yritti itse kauhaa ruokaa kurkkuunsa …
… Nuori kukko, viisi ja puoli kuukautta vanha, tapailee pölyssä kanahautonsa ulkopuolella Fruitassa, Coloradossa. Epäilemätön lintu näytti aivan uskomattomalta tänä kuuluisana päivänä.
Clara Olsen aikoi valmistaa kanaa päivälliseksi. Hänen aviomiehensä Lloyd Olsen lähetettiin kanakodille hyvin normaaliin tehtävään - valmistamaan kana paistinpannulle. Mutta ongelman ratkaisu ei ollut aivan tavallinen. Lloyd tiesi, että hänen äitinsä söisi heidän kanssaan ja että hän rakasti kanan kaulaa. Hän suunnitteli kirveen niin, että kaula jäi mahdollisimman suureksi. "Oli tärkeää miellyttää anoppia sekä viime vuosisadan 40-luvulla että nykyään."
Taito osui ja kana näyttää enemmän tuoreelta siipikarjan ruholta. Sitten joustava lintu toipui sokista ja "elämä alkoi parantua". Mike (ei tiedetä, milloin kuuluisa kukko sai lempinimen) palasi siihen, mitä hän teki ennen teloitusta. Hän meni etsimään muruja pihalta ja puhdistamaan höyheniä kuten muutkin kaverikaverinsa.
Kun seuraavana aamuna Olsen löysi Mike nukkumaan "päänsä" kanssa siipensä alla, hän päätti, että koska Mike selvisi, hänen pitäisi elää edelleen. Lloyd keksi tapa ruokkia ja kastella häntä. Pipettiä käytettiin antamaan Mikelle viljaa ja vettä.
Oli käymässä selväksi, että Mike oli epätavallinen kukko.
Viikon uuden elämän jälkeen Mike Olsen otti hänet ja ajoi hänet 250 mailia Utahin yliopistoon Salt Lake Cityyn. Skeptiset tutkijat ovat yrittäneet vastata kaikkiin kysymyksiin Miken hämmästyttävästä kyvystä elää ilman päätä. Todettiin, että kirvesen terä oli vuotanut kaulalaskimon läpi ja veritulppa esti Mikeä kuolemasta verenhukkaan. Vaikka suurin osa hänen päänsä puuttui, suurin osa hänen aivorungostaan ja yksi korvansa jäivät hänen luokseen. Koska suurinta osaa kanan reflekseistä hallitsee aivorunko, Mike pystyi pysymään melko terveenä.
Mainosvideo:
18 kuukaudessa, jolloin Mike asui Amazing Headless Chicken, hän painoi vain 2,5 kilosta lähes 8 kiloon. Olsen sanoi haastattelussa, että Mike oli "hieno esimerkki terveellisestä kanasta paitsi pään puuttumisesta".
Jotkut Fruitan asukkaat muistavat myös Mike - "hän oli iso lihava kana, joka ei tiennyt, ettei hänellä ollut päätä" - "hän näytti yhtä onnelliselta kuin mikään muu kana."
Ihan kukko oli pakko nähdä jokaiselle, ja Olsen järjesti kansallisen kiertueen. Uteliaat New Yorkissa, Atlantic Cityssä, Los Angelesissa ja San Diegossa maksoivat kaikki 25 senttiä nähdessään Miken. Amazing Chicken arvo oli 10000 dollaria ja vakuutettu samaan määrään. Hänen maineensa ja omaisuutensa parani edelleen julkaisuistaan Life and Time Magazine -lehdessä. On sanomattakin selvää, että kaikki on kirjattu Guinnessin ennätyskirjaan.
Paluumatkallaan yhdestä näistä tieliikenteistä Olsen pysähtyi motelliin Arizonan autiomaassa. Keskellä yötä Mike alkoi tukehtua. Lloyd ei löytänyt tiputinta nopeasti puhdistamaan Miken kurkkua. Ja Mike jätti tämän kuolevaisen maailman …
Fruitan kaupungissa järjestetään nyt vuosittainen festivaali, jossa juhlitaan Miken masentavaa halua elää. Ohjelma sisältää konsertteja, autonäyttelyn, juoksukilpailun (sen nimi on "Run Like a Headless Chicken") ja muita elämäniloja.