Jos syöt siirtogeenisen tomaatin, sormesi jumittuvat ja sinusta tulee itse vihannes, lehdistö kuvaa. Geenitieteilijä kertoo kuinka vaarallisia geneettisesti muunnetut elintarvikkeet todella ovat.
ASIANTUNTIJA Ruslana Radchuk, tutkija, Molekyyligenetiikan osasto, Viljeltyjen kasvien genetiikan instituutti (Gatersleben, Saksa)
Voidaanko geneettisesti muunnetun kasvin geenejä sisällyttää ihmisen DNA: han?
- On vain muutamia tapauksia, joissa geenit siirtyvät vaakasuoraan (eli ei vanhemmilta jälkeläisille, vaan lajeista lajeihin) kasveista kasveihin, eikä DNA: n siirtymistä ja liittymistä kasveista eläimiin ole koskaan havaittu.
Tämä on hyvä, mutta kokeilu olisi paljon vakuuttavampi …
- Tutkijat seurasivat kasvi-DNA: n kohtaloa koe-eläinten ruoansulatuskanavassa ja löysivät sen fragmentit useista elimistä. Esiin nousi luonnollinen kysymys: eikö se, kun vieras DNA pääsee elimiin, pääse myös lisääntymissoluihin tai sikiöön ja siirtyykö sen vuoksi jälkeläisille?
Mutta lisätutkimukset osoittivat, että vieras DNA ei läpäise istukkaa eikä integroitu sikiön genomiin, vaikka se ruiskutettaisiin suoraan raskaana olevien naisten vereen. Tarkkaan ottaen vasta näiden kokeiden jälkeen kävi selväksi, että voit syödä turvallisesti mitä tahansa ruokaa. Loppujen lopuksi tavallisen perunan geenit voidaan sisällyttää ihmisen genomiin samalla todennäköisyydellä kuin muuntogeenisen vihanneksen geenit.
Mainosvideo:
GMO: ien vastustajat sanovat mielellään, että tällaisen organismin DNA: ta muutetaan keinotekoisesti, mikä tarkoittaa, että sen ominaisuudet eroavat "tavallisen" ominaisuuksista
- Genetiikan näkökulmasta nykyaikainen maatalousvehnä tai maissi ovat hirviöitä, bioteknisen tekniikan saavuttamattomia piikkejä. Ne sekoitetaan useiden erilaisten genomien kanssa, ne on maustettu allergeeneilla ja aktiivisilla mutageeneilla.
Ja ulkoisesti nämä olennot eroavat villistä esi-isästä ensisijaisesti jättimäisen koonsa vuoksi. Ja nämä kasvit ovat muinaisen ihmisen työtä, joka ei tiennyt mikä DNA on. Niihin verrattuna GMO: t ovat kuin paristot ydinvoimalan vieressä. Ja tekemällä niin keskustelemme vakavasti emäksisten vuotojen riskistä.
Mikä on ihmisille vaarallisempaa - GMO: t tai torjunta-aineet ja rikkakasvien torjunta-aineet?
- Suurin osa torjunta-aineista on vaarallisia ihmisten terveydelle, ja muuntogeenisten organismien viljelyssä niitä ei tarvita niin paljon. Lehdistössä uskotaan yleisesti, että koska GMO: t on suunniteltu erityisesti rikkakasvien torjunta-aineiksi, se tarkoittaa, että niitä käsitellään paljon useammin ja enemmän. Se ei ole totta. Kentät, joilla on siirtogeenisiä kasveja, kastellaan rikkakasvien torjunta-aineilla enintään tavallisesti. Samaan aikaan perinteisesti viljeltyjä soijapapuja tai viljoja hoidetaan usein haalistavilla rikkakasvien torjunta-aineilla (ne tuhoavat lehdet) juuri ennen sadonkorjuuta.
Miksi nykyään markkinoilla on niin vähän muuntogeenisiä kasveja? Missä viive tapahtuu?
- Suurin ongelma muuntogeenisten kasvien mainostamisessa on erittäin kalliit ja kohtuuttomasti säännellyt toleranssit. Toinen asia on, että potentiaalisesti kilpailevia laitoksia on vielä vähän. Kolmas merkittävä este on lopuksi kuluttajien hylkääminen. Tämän seurauksena markkinoilla on nyt hyvin pieni valikoima siirtogeenisiä kasveja. Ja muuten, nämä eivät ole "muovisia" tomaatteja tai kiiltäviä omenoita supermarketista.