Acciarolin kylä (Italia) on jo pitkään kiinnostanut tutkijoita. Asiantuntijat ovat rekisteröineet kylässä suuren määrän satavuosia, jotka näyttivät olevan vakuutettuina kaikille yleisille ja ikääntymiseen liittyville kroonisille sairauksille.
Rooman Sapienzan yliopiston ja San Diegon lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat esittelivät tutkimuksensa tulokset Acciarolin kylässä, joka on osa Cilennon rannikkoa, jossa ei ole teollisuutta, koska sillä on kansallispuiston asema. Kävi ilmi, että suurin osa kylän asukkaista noudattaa Välimeren ruokavaliota, johon sisältyy hedelmien, vihannesten, kalan ja oliiviöljyn käyttö. Noin 700 kylässä asuvasta 1 081 ihmisestä on asunut maailmassa yli vuosisadan. Heidän joukossaan on Antonio Vassalo, joka sanoi lehdistötilaisuudessa, että kyläläiset syövät vain terveellistä ruokaa.
Antonio Aminan vaimo, tiukasti 93-vuotias nainen, lisäsi syövänsä paljon kalaa, tuoretuotteita kylästä, joita he itse kasvattavat.”Meillä on omat kanit ja kanat. Ostamme yksinomaan paikallisia tuotteita. Ruokavaliomme sisältää myös paljon oliiviöljyä”, sanoi vanha nainen.
Projektia vetävä kardiologi Alan Meisel huomautti, että heidän pitkäikäisyytensä ja voimansa selittyvät monilla tekijöillä - suuren määrän yrttien käytöstä aktiiviseen elämäntapaan, joka rakentaa kylän itse Acciarolin asukkaille. Tutkijat olivat hyvin yllättyneitä siitä, että kapillaari-alukset, jotka yleensä lausutaan vanhuksilla, eivät erottuneet satavuotisjuhlalaisten kasvoista. Tutkimuksessa keskityttiin 80 eläkeläiseen, mukaan lukien 25 satavuosista. "Mitä näimme Acciarolissa, on se, että kaikkien, jotka haluavat elää pitkään, on valvottava ruokavaliotaan ja fyysistä aktiivisuuttaan", tutkijat huomauttivat.
Inna Solntseva