Monet ihmiset muistavat tämän kuuluisan kappaleen, jossa mainitaan samovar. Samovaria ei tarvitse esitellä venäjänkielisille lukijoille. Lisäksi tämä sana ilman käännöstä tuli monille kielille Foggy Albionista Keski-Aasiaan. Samovaria pidetään puhtaasti venäläisenä keksintönä, ja Venäjällä se on ollut vuosisatojen ajan välttämätön ominaisuus kaikille juhlalle ja melkein kaikille väestöryhmille, tsaarista talonpoikaisiin. Onko kaikki niin yksinkertaista tällä yksinkertaisella laitteella?
Joten, samovar on veden kiehuva laite, jonka keksintö hyvitetään virallisesti Kiinalle. Samaan aikaan jopa virallisesti tunnustetaan, että arkeologit löysivät muinaiset samovaarit jopa Iranista, Azerbaidžanista ja Volgan alueelta. Venäjällä samovaarit alkoivat levitä, kun eteläisten maiden teetuotteet saapuivat markkinoille. Tosiaankin, ennen kuin tee tuli Venäjälle, he käyttivät kvassia, mädättä, viiniä ja muita juomia, jotka eivät vaatineet kiehuvaa vettä. Mutta teetä myötä, yksittäisten kopioiden samovaarit siirtyivät massatuotantoon, ja 1800-luvun jälkipuoliskolla he saivat saman mestariteoksen kuvan, jota monet taiteilijat kiittivät teoksissaan. Löydät laajan valikoiman kuvia samovarilla, tunnetuista kirjoittajista ei kovin tunnetuihin. Mutta onko tässä tarinassa kaikki niin sujuvaa?
Ensinnäkin, samovarit tunnetaan meille laitteina, joissa oli osasto hiilen tai muun polttoaineen sijoittamiseen. Tällaisten samovaarien yläpuolella tuli putki, jonka läpi samovaari räjäytettiin saappaalla. Tarvittaessa siihen asetettiin keittolevy teekannun pitämiseksi. Kaikki on yksinkertaista ja selkeää.
Samanaikaisesti on olemassa muita samovaarien malleja.
Monet vanhat valokuvat kohtaavat samanlaisia samovaareja, jotka eroavat selvästi klassisesta ulkoasusta. Valokuvan merkinnöissä he kirjoittavat, että nämä ovat viinisammovaareja, jotka on tarkoitettu vain alkoholijuomien säilyttämiseen ja jopa niiden lämmittämiseen tai jäähdyttämiseen. Mutta samovarin vieressä olevassa valokuvassa on kuppi ja sokeri, mikä osoittaa suoraan viinin puuttuvan. Lisäksi tällaista viinin varastoinnin ja lämpötilan muuttamisen hienostumista voisi olla olemassa missä tahansa, mutta ei Venäjällä. Viinin varastointialueita oli enemmän (katso pääkuva). Mitä se voisi olla? Jos vastaava samovar täytettiin vedellä ja laitettiin uuniin kuumenemaan, tilillä oli järkevämpiä laitteita - teekannuja. Niitä valmistettiin runsaasti yhdessä samovaarien kanssa. Ja tällaiset valokuvat eivät ole ollenkaan yksittäistapauksia. Vaikka niitä ei kohtata kovin usein, ne on mahdollista löytää.
Mainosvideo:
Jotain outoa, jonkinlaisia samovaareja. Heidän puuhiilikäyttöisen toiminnan tunnusmerkki on yläosassa oleva putki ja pohjassa olevat reiät ilmavirtausta varten. Tätä ei kuitenkaan havaita kaikkialla. Kuinka kaikki toimi?
On huomattava, että Ison-Britannian valtakunta aloitti Intian siirtokuntien takavarikoinnin myötä tuoda teetä itse kotimaalle. Mutta vain siellä, Englannin parhaiden perinteiden mukaan, teetä ei kulutettu kuten Venäjällä. Sitä käytettiin pidättyvästi, toisin kuin me, kun samovarien tilavuus mitattiin kauhoihin. Toisin sanoen he ottivat laadun, ei määrän. No, ja vastaavasti Englannissa samovaarit ovat vähemmän levinneitä. Pohjimmiltaan siellä keitettiin vettä bouillottes - erityisten teekannujen avulla alkoholipolttimilla varustetuilla telineillä. Antiikin ystävät ovat säilyttäneet samanlaisia esineitä tähän päivään asti.
Kuten huomaat, bouillottes eivät ole lainkaan kuin omituisia samovareja, ja jopa vedenlämmitysperiaate on hiukan erilainen täällä. Todennäköisesti tämä on puhtaasti englantilainen keksintö, jolla ei ole mitään tekemistä venäjän kanssa ja joka on kehitetty siitä erillään.
Mielenkiintoista tietoa samovareista löytyy monista lähteistä. Osoittautuu, että antiikin Roomassa oli myös samovaareja muistuttavia malleja, nimeltään "autepsa". Arkeologit ovat jopa löytäneet nämä kaivauksista. Ja nämä mallit vastasivat lähes täysin samovarejamme, vain omituista kyllä, niissä ei myöskään ollut merkkejä polttoaineen palamisesta sisällä. Ja nimi ilmeisesti tulee latinalaisesta "auto" - "itse". No, kun arvioidaan sen tosiasian perusteella, että samovarin nimi tuli eurooppalaisille kielille venäjän kielestä ilman käännöstä, se tarkoittaa, että samovar tuli antiikin Roomaan historiallisesta Venäjästä tai arkeologit eivät löytäneet muinaisen Rooman esineitä. Jotkut tutkijat selittävät sanan "samovar" alkuperä tatari "snabar", ts. teekannu. Tässä todennäköisesti tapahtuu käännös venäjän sanasta Tatarin kielelle. Joka tapauksessa itsevariaatti - puhuu jo itsensä puolesta. Tämä on laite, joka kypsentää itseään ilman venäjän kielen vääristymiä. Siitä huolimatta, samovaareissamme oli mahdotonta välttää täysin automaatiota. Ei ollut mitään tekemistä ilman polttoaineen täyttöä ja inflaatiota. Miksi tällainen ero on olemassa?
Antiikkien suotuisan elektronisen kaupan ansiosta verkosta löytyy paljon mielenkiintoista. Erityisesti myyjät, sijoittaen tavaransa sivustoon, kuvaavat niitä sivuilta ja sisäpuolelta. Edes museoluetteloissa tätä ei yleensä tehdä. No, samovaarit eivät tässä tapauksessa ole poikkeus.
Hups … jälleen kerran näemme jonkinlaista roskaa. Polttoainesäiliö näyttää olevan siellä, mutta ei ole selvää, mikä siinä voi palaa veden kiehumiseksi. Nämä ovat kuitenkin 1800-luvun samovaareja. Ei kovin yleinen kopio, mutta löydät sen sähköisiltä kauppapaikoilta. Kuinka ne järjestettiin? Se osoittautui yksinkertaiseksi.
Yhden näiden ruokailuvälineiden sarjasta näet yhden lisävarusteen, tavallisissa ihmisissä nimeltään paino. Yhdessä samovaarien historian lähteissä on joitain tietoja tästä aiheesta:
No, nyt katsotaanpa tarkkaan valokuvia samovareista ja teekannuista. Todennäköisesti lukijoiden joukossa on niitä, joiden piti lämmittää teekannuja vedellä kuumalla valurautauunilla, jota tavattiin usein taloissa. Niille, jotka eivät tiedä mitä se on - uunien uuneissa yläseinä tehtiin valurautalevystä, jossa oli irrotettavat samankeskiset ympyrät poistettavaksi niin, että ns. "Valurauta". Kuinka kauan vedenkeitin kiehui tässä uunissa? Tarpeeksi pitkään. Jopa samovar, jossa hiilet poltettiin suoraan polttoainesäiliössä, ei keittänyt vettä kaksi minuuttia. Ja sitten jonkinlainen lämmitetty paino riitti samovarin keittämiseen. Tätä painoa ei tietenkään voitu lämmittää valkoiseen kuumuuteen, arjessa oli vain keittiönuuneja, eikä takomotuotteita. Pellolla oli yleensä tavallinen tulipalo. Vedenkeitin oli helpompaa kuumentaa tikulla kuin käyttää tätä painoa. Olemme jälleen havainneet teknistä hölynpölyä.
Yleensä, jotta tällainen paino lämmittää veden kaivoa jollain tavalla, sen on oltava laskeutumiskoko samovariputken sisähalkaisijaan nähden. Muutoin muodostuu ilmarako, mikä heikentää lämmönsiirtoa, ja veden kiehuttamiseksi paino on otettava pois ja lämmitettävä uudelleen, ja tämä jakso tapahtuu useita kertoja. Voit laskea lämpötasapainon sen todistamiseksi, mutta tässä tapauksessa sitä ei vaadita. Teetä valmistetaan yleensä vain kiehuvassa vedessä, hieman lämmin vesi heikentää sen laatua. Tätä painoa ja teekannun tilavuutta ajatellen jatkuu ajatus, että tässä tapauksessa erässä myydään "käki" -kellon painoa, varsinkin kun näyttää siltä, että sillä on kartiomainen muoto. Jotakin enemmän tai vähemmän samanlaista kuin samovaripainot löytyi antiikkia myyvistä sivustoista, mutta jälleen herää paljon kysymyksiä.
Samovarin painojen on oltava korkeat ja materiaalilla on oltava korkea lämpökapasiteetti, jos meidän on lämmitettävä vesi kiehuvaksi. Samat painot valmistettiin messingistä, kuten useimmat samankaltaiset painot 1800-luvulla. Voimme siis päätellä, että painot on sovitettu asettamaan putkeen, mutta nämä eivät ole samovaripainoja. Ja mikä on mielenkiintoista, johtavien hakukoneiden kysely samovaripainojen kuvista ei tuota lainkaan kuvia sanasta (voit tarkistaa). Tämä huolimatta siitä, että kaikki antiikin samovaarien varaosat tuottavat valtavan määrän. Herää kysymys - oliko poika?
Jos haluat vastata siihen, sinun on syytä uppoutua etymologiaan. Meillä on sana "paino", jota samankaltaisuudestaan ei löydy mistään eurooppalaisesta kielestä. Mielenkiintoista on, että Venäjällä tavallisten ihmisten keskuudessa näitä samoja painoja kutsuttiin usein rucheiksi. Todennäköisesti kattokellon nimi oli jotain erilaista kuin urheiluvälineet ja vain vastapainot. Ja mitä siitä voidaan kutsua? Ensimmäinen mieleen tuleva asia on samanlainen sana gyroskooppi, yksinkertaisimmassa tapauksessa se on laite lentävien esineiden kaltevuuskulman mittaamiseksi. Me katsomme.
Joten se siitä. Kreikkalainen γῦρος on ympyrä, sykli ja kaikki tämä määritelmään sopiva, mutta ei massiivinen metalliesine. Samovarien suhteen se oli jotain, joka oli samassa ympyrässä samovariputken sisähalkaisijan muodostaman. Ja tämä esine oli raskas, ja siksi sana "paino" on levinnyt venäjäksi kaikkiin tällaisiin esineisiin. Kuva alkaa selkeytyä. Samoilla antiikkisivustoilla on kuvia monista käsittämättömistä painoista.
Paino on 4 kg, ja se on verrattavissa ihmisen sormiin. Yllä on leima, joka näyttää enemmän kuin korkki eri materiaalista. Mitä kaadetaan sellaisiin painoihin? Jos nämä painot läpikäyivät niin sanotusti tilatestissä silloisessa tilastandardissa, niin se olisi hyvin yksinkertainen tapa saattaa painojen paino jonkin verran standardiin, jos siihen esimerkiksi kaadetaan lyijyä. Loppujen lopuksi tuolloin valimoissa nämä painot heitettiin haluamallaan tavalla ja siitä mitä he halusivat.
Legendaarisen elokuvan tämän kohtauksen juoni ei ole selvästi otettu katosta. Kulta on laadultaan samanlainen lyijyyn, ja teknisesti sen kaataminen onttoon painoon ei ole vaikeaa. Monet rautapainot tehtiin kahdesta puolikkaasta, joten niiden tekeminen ontto ei myöskään ollut vaikeaa. Ja jos tarkastellaan D. I.: n kemiallisten elementtien jaksollisen järjestelmän kuudennen jakson elementtiä. sykli, jos haluat) . Ellei virallisessa määritelmässä sana γῦρος korvattu hieman sanalla ἄργυρος (ts. Hopealla, vaikka tämä sana on kreikan kielellä ασημί), mutta tämä ei ole mitään, se tapahtuu usein historiassa. Ja kirkkojen kupoloissa oleva omena oli pääosin sama paino,ja ehkä noina päivinä sitä kutsuttiin niin. Kuten he sanoivat samassa elokuvassa, jään on murtunut, tuomariston herrat.
Tämä on tietysti kaikki hyvää, mutta miten samovaarimme toimivat silloin? Vastauksen tähän kysymykseen voidaan antaa samalla maalausmaalauksella.
Verkossa on paljon sellaisia kuvia. Tämä on todellakin erittäin kätevä tapa sijoittaa samovar. Jos uunissa on erityisesti sovitettu liesituuletin, samovar voidaan sijoittaa suoraan taloon, hyvin, ja sulattaa odotetulla tavalla. Mutta kummallista kyllä, samanlaisia teknisiä elementtejä oli kaikkien luokkien talojen uuneissa, jopa kuninkaallisissa palatseissa. Sitä ei ole säilynyt kaikkialla uunien massiivisen purkamisen vuoksi, mutta materiaaleja on riittävästi.
Monien vanhojen uunien etupuolella on omituisia kannet, joiden kansilla on kannet, joita uunien tuntejat kutsuvat samovareiksi. Nämä reiät eroavat ns. pellit, jotka toimivat ilman poistamiseksi kellarista ja konvektiolämmityksen jälkeen toimittavat ne huoneisiin. Suodattimet sijaitsevat pääsääntöisesti uunien sivulla ja ovat suurempia kuin samovaarit. Liesi muurausta pidettiin tuolloin kokonaisena tieteenä. Verkosto sisältää tämän käsityön asiantuntijan työn, jota ei olisi tarpeetonta lainata (tekijän oikeinkirjoitus):
Kuten näette, uuni tuolloin oli kuin organismi, ja siinä olevat samovaarit olivat kuin kiinteät yksiköt. Ja puhumme koulussa, ei yksityistalosta. Miksi sellaisia samovaareja tehtiin siellä?
Todennäköisesti nyt kaikki astui paikalleen. Tuon ajan samolarit eivät ole muuta kuin kelat, joita on hieman muutettu ja tuotu huoneeseen, jotka Romanovien pyynnöstä aloitettiin massiivisesti puulämmitteisiksi uuneiksi. Liedenvalmistajien foorumeilla on paljon tietoa siitä, että kaikki nykyiset talossa olevat kuninkaalliset uunit ovat suhteellisen äskettäisiä muutoksia vielä vanhemmista. Mitä nämä vanhemmat uunit tekivät? Vähintään, ne lämmittivät ja tuulettivat huoneen, ja enimmäkseen niitä muunnettiin lisävaihtoehdoilla, kuten näiden samojen samovaarien liittämisellä painoihin. Ilmeisesti "Romanovien" uudistus meni heti kaikkiin uuneihin, eikä kettlebell-samovaareja enää tarvita. Siksi voidaan selittää heidän niin pieni läsnäolonsa antiikkimarkkinoilla. Samanaikaisesti kivihiilisamomovaarien kysyntä kasvoi heti, ja sitten 1800-luvullaniiden tuotanto kukoisti. Mutta jos kettlebell-samovaarit toimisivat, kivihiilejä ei tarvitsisi ehdottomasti tarvita - ne ovat vähemmän käteviä ja käytännöllisiä. Ne tehtiin pikemminkin välttämättömyydestä kuin romanssista tai estetiikasta. Ja mikä on mielenkiintoisinta - kettlebell-samovaarit tulivat ympäri maailmaa Venäjältä. No, ja vastaavasti uunit, joilla on sellaiset fysikaaliset ominaisuudet, todennäköisimmin menivät sieltä.
Ja tuossa kappaleessa sinun olisi todennäköisesti pitänyt laulaa - samovarilla, minä ja kettlebell … Luultavasti se olisi ollut hauskempi ja teknisesti oikein.
Kirjoittaja: tech_dancer