Tarvitsetko GMO-omenoita, Jotka Eivät Tummu? - Vaihtoehtoinen Näkymä

Tarvitsetko GMO-omenoita, Jotka Eivät Tummu? - Vaihtoehtoinen Näkymä
Tarvitsetko GMO-omenoita, Jotka Eivät Tummu? - Vaihtoehtoinen Näkymä

Video: Tarvitsetko GMO-omenoita, Jotka Eivät Tummu? - Vaihtoehtoinen Näkymä

Video: Tarvitsetko GMO-omenoita, Jotka Eivät Tummu? - Vaihtoehtoinen Näkymä
Video: Omenasta saa hyvä omenapiirakka ja se on mu lempi ruokaa 2024, Marraskuu
Anonim

Kanadalainen yritys Okanagan Specialty Fruits on kehittänyt kaksi muuntogeenisten omenoiden lajiketta, jotka eivät tummu palamisen jälkeen.

Lajikkeiden nimi oli "arktiset omenat"

Pian valtuutetut ministeriöt aloittavat uusien hedelmien testaamisen terveysturvallisuuden kannalta, mutta toistaiseksi hylkäämisaalto on nousussa Pohjois-Amerikan mantereella. Kanadalaisen kyselyn mukaan 69% 1500 vastaajasta vastusti hallituksen hyväksymiä muuntogeenisiä omenoita.

Osavaltioissa American Apple Association ei myöskään pidä myönteisenä tällaisen tuotteen ilmestymistä myyntiin - tosin uskottavaan taloudelliseen tekosyynä: heidän mukaansa he varjostavat Yhdysvalloissa kasvatettuja omenoita.

Valmistaja tietysti vakuuttaa, että hänen omenat eivät ole vain täysin vaarattomia, vaan auttavat myös korjaamaan negatiivisen suuntauksen Yhdysvaltain markkinoilla, joilla tuoreiden omenoiden myynti laski 20% viimeisen vuoden aikana. Yrityksen edustajat huomauttavat, että havaintojensa mukaan ihmiset välttävät monissa tilanteissa kokonaisen omenan ottamista, mutta mieluummin hemmottelevat itseään pieniksi paloiksi, mutta vain jos heillä ei ole ollut aikaa ruskeutua. Lisäksi monet suuret jakeluverkot kieltäytyvät myymästä omenoita, joissa on huomattavia ruskeita täpliä vaikutuksista, mikä on joko lisätappioita viljelijöille tai korkeammat hinnat”täydellisen näköisen” omenan hinnoille loppukuluttajalle.

Omenoiden varsinaisen geneettisen muuntamisen prosessin kehitti Australiassa sama tieteellinen ryhmä, joka on jo tehnyt jotain samanlaista perunoiden kanssa. Sen ydin on sijoittaa ylimääräinen kopio geenistä, joka aktivoi itsepuolustusmekanismin, mikä puolestaan estää toisen geenin toiminnan, joka vastaa polyfenolioksidaasin tuotannosta, entsyymi, joka aiheuttaa ruskean värin.

Okanagan Specialty Fruits ilmoittaa, että kun muuntogeeniset hedelmät saavat halutun sertifikaatin, niitä markkinoidaan Arctic Apples -merkillä. Mutta se, mikä todella häiritsisi korkean teknologian kanadalaista tuottajaa, on toisen amerikkalaisen liittolaisen Northwest Horticultural Partnership, joka hallitsee noin 60 prosenttia Yhdysvaltojen omenamarkkinoista, vastustusta. Yhdistyksen edustajat sanoivat, etteivät tietenkään usko muuntogeenisten omenoiden vaarallisuuteen, mutta he uskovat, että koko teollisuudelle olisi suotavaa säilyttää omenan - luonnollisen terveellisen tuotteen - vanha kuva.

Muuten, päinvastoin kuin yleisesti uskotaan muuntogeenisten elintarvikkeiden määräävästä asemasta Yhdysvalloissa, jos kanadalaisilla onnistuu saada lupa sääntelyviranomaisilta, heidän geneettisesti muunnetusta omenasta tulee ensimmäinen tällainen tuote, jota myydään suoraan kuluttajille. (Muuntogeeniset hedelmät ja vihannekset ovat olleet Amerikan markkinoilla lähes 20 vuotta elintarvikkeiden ja jalostettujen elintarvikkeiden ainesosina.)

Mainosvideo: