Vastatakseen kauneuden ihanteeseen, naiset ovat valmiita menemään mihin tahansa feat. Nyt se on kunto ja jooga. Kun mallina pidettiin airoa olevan tytön figuuria, siellä oli uintia ja voimistelua. Hopeajan ja yleisen rappeutumisen aikakaudella - unettomuus ja kokaiini.
Ruokavalio on välttämätön ominaisuus kauneuden saavuttamiseen milloin tahansa ja minkä tahansa ihanteen kanssa.
Ulkomaalaisten silmien kautta
Kuitenkin, kun kyse on hyvin muinaisista ajoista, esimerkiksi Petrine-Venäjää edeltäneestä tilanteesta, sana "ruokavalio" näyttää olevan huonosti yhteensopiva todellisuuden kanssa. Minkälaista ruokavaliota klassisella venäläisellä kauneudella voi olla, ja miksi hänen pitäisi? Muisti liu'uttaa heti armollisesti visuaalisen linjan, jossa Boris Kustodievin harjan "Kauppiaan vaimo teetä" luonne vallitsee. Ja hänen jälkeensä tulee koko joukko ulkomaalaisia, jotka olivat onnekkaita tapaamaan venäläisiä naisia. Heidän vaikutelmiensa yleinen sävy heijastuu hyvin englantilaisen Samuel Collinsin, tsaari Aleksei Mikhailovichin lääkärin muistiinpanoihin:”Moskovilaiset pitävät ohuita naisia epäterveellisinä. Pienet jalat ja hoikka kehon katsotaan rumaksi, ja ne näkevät todellisen kauneuden lihavuudessa. " Itävallan suurlähetystön sihteeri Johann Korb meni pidemmälle ja sanoi, että koko asia on tavallaan venäläisessä ilmaisella leikkauksella:"He, toisin kuin muut eurooppalaiset naiset, eivät käytä korsetteja, ja vartalo, jota päähine ei missään kohtaa, voi kasvaa sattumanvaraisesti."
Nuku ja juo
Yleensä kaikki on oikein. Tähän asti venäjän kielellä adjektiivilla "ohut" on kaksi merkitystä. Yksi - todella laiha, luinen. Toinen on huono, sopimaton. Naiskehosta, joka "kasvaa sattumanvaraisesti", itävaltalainen on selvästi taipunut. Toinen ulkomaalainen, saksalainen Adam Olearius, osoittautui tarkkaavaisemmaksi: "Venäläisillä naisilla on keskimääräinen pituus, niiden hoikka, herkkä ja upea fyysinen."
Mainosvideo:
Boris Kustodiev "Kauppiaan vaimo".
Sata prosenttia osuma. Tämä oli juuri naispuolisen kauneuden ideaali Venäjällä. Ja sen saavuttamiseksi joudut myös kokeilemaan. Ensinnäkin, mene erityinen ruokavalio. Lisäksi kaikki nykyaikaiset ravitsemusterapeutit sitoutuvat mielellään ensimmäiseen sääntöjään: "Syö ilman tyydyttävää ylensyötä, se on parempi usein vähitellen, jopa paljon". Mutta seuraavat suositukset kauhistuttaisivat nykyisiä lääkäreitä. Näin jo mainitut Collins kuvasivat ihanteen saavuttamisprosessia:”Ne, jotka eivät luonnollisesti ole taipuvaisia lihavuuteen, nauttivat epikiuanismista pyrkiessään rasvaa. He makaa sängyssä koko päivän, juovat venäläistä vodkaa, joka vaikuttaa hyvin rasvuuteen, sitten nukkuu ja juo uudelleen …"
Vodka itsessään ei vaikuta täydellisyyteen, tässä lääkäri joko laski väärin tai tarkoituksellisesti sekaisin vettä. Mutta se ei myöskään ollut ilman sitä. Tämän juoman rooli”lempeän ja rehevän” ihanteen saavuttamisessa kuvaa parhaiten tsaari Mihhail Romanovin ensimmäisen morsiamen Maria Khlopovan tarina.
Syö lisää
Kaksi viikkoa sen jälkeen, kun tyttö tunnustettiin virallisesti tsaarin morsiamena, hän sairastui. Tässä on anamneesi: “Sisäosat oksensivat ja rikkoivat ja olivat turvonneet. Ja sitten hän oksensi. Ei yhtäkkiä, aluksi oli päiviä kolmesta neljään, mutta se pysähtyi ja sen jälkeen, noin viikon kuluttua, aloin pilata uudelleen … " pähkinät, keitetyt hunajassa: "Söin makeisia, ja he käskivät häntä ole syömättä paljon makeisia, ja siksi tämä oksennustauti olisi hänessä vähemmän."
Maria Khlopova Nikolai Nevrevin piirustuksessa.
Neuvoston puheenjohtajana toimi hollantilainen Valentin Biels. Pohjimmiltaan hän teki kaiken oikein. Mutta alkuperästään johtuen ulkomaalainen ei ottanut huomioon yhtä asiaa. Tsaarin morsiamen liiallinen makea ja rasvainen ei ole mielivalta tai ahneus. Hänet oli tarkoituksella ja kylmäverinen "saatettu kuntoon", hyvin "arkuuteen ja loistoon". Siksi merentakaisten lääkäreitä kuunneltiin kohteliaasti, mutta neuvoa lopettaa makeisten täyttö oli pilkattu. Koska kauneus vaati uhrauksia silloinkin.
Mutta saman Bielsin toinen neuvosto hyväksyttiin teloittamiseksi ehdoitta. Kun Maria saatettiin melkein koomaiseen tilaan - hän ei voinut enää syödä -, hollantilainen lääkäri muutti näkökulmaansa:”Hänen vatsansa oli tuolloin voimaton eikä valmistanut ruokaa, ja perna oli turvonnut. Tämä tauti tulee mahasta, koska vatsa on tuulinen; mutta heti kun vatsa on terve ja sitten kaikki ohitetaan. " Ja hän määräsi lääkkeen: "Käskin ottaa pullon vodkaa apteekista ja viedä sen Maryalle, mutta sanoin, että hän syö siitä enemmän."
Tämä "syö enemmän" oli syy siihen, että avioliittokelpoiset morsiamet todella joivat vodkaa, ja paljon. Totta, tämä koski vain nuoria naisia rikkaista perheistä. Noiden aikojen lääkäreiden kirjaama naisten vaivojen luettelo antaa mahdollisuuden määrittää tarkalleen, kuka noudatti "häät ruokavaliota" ja kuka teki ilman sitä. Köyhille kaupunkilaisille "zhonki" lääkäri kutsuttiin pääsääntöisesti parantamaan "ylikuormitusta" ("ylikuormitusta") ja "nuhaa" (selkärangan tyrä). Ja rikkaita perheitä kutsuttiin "vatsan pesuun". Toisin sanoen keinotekoisen oksentelun järjestäminen ylensyönnin yhteydessä.
Katkelma Konstantin Makovskin maalauksesta "Teetä".
Oikeudenmukaisuuden vuoksi on sanottava, että tällainen ruokavalio muistuttaa nykyaikaista lähtöä edeltävää ruokavaliota - oli välttämätöntä kiireellisesti "laittaa figuuri järjestykseen" ennen tärkeätä tapahtumaa. Kyllä, he söivät rasvaisia ja makeita ruokia suurina määrinä, mutta ilman suurta nautintoa ja vasta ennen häitä. Sitten he kieltäytyivät hänestä, ja siinä, mitä nyt on vaikea uskoa, suurella helpotuksella. Ja he palasivat normaaliin ruokavalioonsa. Se ei eroa paljon modernista. Lisäksi se sopi melkein kokonaan nykyisten ravitsemusterapeutien suosituksiin. "Älä syö maukasta ruokaa", "Älä luo varhaista ruokaa ja juomaa", "Illallista ei tarvita, siellä olisi illallinen", "Anna periksi - se johtaa kehon himoon." Kaikki nämä ovat ohjeita lukuisasta kirkon siunaamasta "opettamisesta". "Paastopäivinä keitä kalaa ja laiha piirakoita arjesta voin, puun ja pähkinän, pellavansiementen ja hampun kanssa,raa'at ja lämmitetyt kaali, maitosienet, suolatut sienet, raa'at ja lämmitetyt sekä marja- ja vihannekset, ilman öljyä. " Kun otetaan huomioon, että vuodessa oli noin kaksisataa nopeaa päivää, on myönnettävä, että muinaisen Venäjän pöytä täytti vaativimmat vaatimukset. Paitsi tietenkin "häät ruokavaliot".