Kymmenen vuotta sitten Chris Carrilla todettiin asteen 4 syöpä. Mutta ruokavalionsa tarkistanut nainen sanoo tuntevansa end paremmin kuin koskaan.
Chris kutsuu vanhaa elämäänsä DR: Before Cancer. Nuori kunnianhimoinen näyttelijä, joka päätti valloittaa Broadwayn, ei käytännössä kiinnittänyt huomiota terveyttään.
”Olin jatkuvasti juhlissa, syöden vain sitä, mitä sain mikroaaltouunista. Kaikki, mikä minua huolestutti DR: n päivinä, oli muistaa napata pullo viiniä ja pakkaus savukkeita. Vähitellen tämä elämäntapa johti terveydentilan heikkenemiseen - kehitin ruuansulatusongelmia, joihin lisättiin allergioita ja ihottumaa. Yritin hukuttaa masennukseni alkoholiin, jonka join myötätuntoisten alkoholijuomien seurassa”, amerikkalainen myöntää.
Chris jätti huomioimatta sairaudensa oireita, kunnes kipu vatsakipu pakotti hänet hakemaan lääkärinhoitoa. Nainen kuuli tutkimuksen jälkeen tuomion, jota varten hän ei ollut valmis: epitelioidinen hemangioendoteliooma on harvinainen syöpä.
”31-vuotiaana sain selville, että minulla oli asteen 4 syöpä. Lääkärit laskivat silmänsä ja sanoivat, että leikkausta ei ollut mitään syytä tehdä. Jotkut heistä ehdottivat kemoterapian läpikäyntiä tai kehon altistamista säteilylle. Mutta ajattelin - miksi huonontaa elämäni laatua hoidoilla, jotka eivät pysty parantamaan syöpääni”, Carr sanoo.
Nainen muisti, kuinka hän söi nuoruudessaan: äitinsä ja isoäitinsä valmisti aterioita, jotka koostuivat pääosin tuoreista vihanneksista ja hedelmistä.
Mainosvideo:
“Aloitin opiskelemaan epigenetiikkaa ja Nutrigenomiaa ja seurauksena muutin ruokavalioni kokonaan. Tästä eteenpäin valikossani oli vain kasvisruokaa - vihannekset, cocktaileja, salaatteja ja keittoja. Aluksi halusin parantaa itseäni, mutta kasvain ei hävinnyt, vaikkakin se lakkaa kasvamasta. Mutta kymmenessä vuodessa ruumiini, mieleni ja henkeni ovat käyneet läpi täydellisen muutoksen. Nyt en vain selviä selviytymisestä, vaan tunnen oloni hyvästä syöpäästä huolimatta”, kertoo 10 vuotta nuorempi 41-vuotias Chris.
Saatuaan tietää Carrin epätavanomaisista hoitomenetelmistä, ihmiset, joilla on erilaisia sairauksia, kääntyivät amerikkalaisen naisen puoleen: HIV, nivelreuma, diabetes ja jopa autismi. Neuvottelemalla joukkoja potilaita, nainen päätti kirjoittaa kirjan, jonka sisälsi hänen kehittämiään reseptejä.
”En sitoutu kohtelemaan ketään. Haluan vain, että ihmiset ymmärtävät, että amerikkalainen ja brittiläinen tavanomainen ruoka, jonka pääaineosa on liha, on vaarallinen, koska se aiheuttaa tulehduksia, jotka provosoivat vakavien sairauksien kehittymistä. Seuraavassa kirjassani haluan kertoa lapsille, miksi on niin tärkeää syödä vihanneksia ja välttää mehukkaita pihvejä”, iloinen Chris Carr kertoo suunnitelmistaan.