On jo kauan ollut tapana juhlia juhlallisesti kaikkina vuodenaikoina, ja kevät alkaa sellaisella lomalla kuin Maslenitsa. Tätä lomaa vietetään yleensä viikkoa ennen paastoa ja se kestää tarkalleen 7 päivää. Koko juhlava viikko seurasi erityisiä perinteitä ja tapoja. Mikä päivämäärä on Shrovetide? Vuonna 2019 Maslenitsa alkaa 4. maaliskuuta ja päättyy 10. maaliskuuta.
Loman muut nimet
Voi, Voi, Voi-viikko, Pannukakkujen valmistaja, Pannukakku, Pannukakkuviikko, Pannukakkujen syöjä, Syömisviikko, Kaurahiutaleet, Leveät karnevaalit, Kselovalnitsa, Krivosheyka, Käyräviikko, Noblewoman-pannukakkuviikko, Maitoviikko, Voi-ruokalaji, Voi-syöjä, Masny Maslenaya Valkovenäjällä, Kolo. Ortodoksiassa tämä on juustoviikko.
Loman historia ja merkitys
Aikaisemmin uusi vuosi alkoi Maslenitsan kanssa, koska luonnon uusiminen alkaa keväällä. Useimmat maailman maat pitivät tätä mielipidettä. Kristinuskon tullessa kuitenkin tämä loma, kuten muutkin, sopeutettiin uskontoon. Nyt on viikko ennen paastoa, jonka aikana ihmiset yrittivät enimmäkseen syödä enemmän varastoidakseen voimaa.
Mainosvideo:
On huomattava, että tämä perinne on saattanut lainata palestiinalaisilta munkkeilta. He yrittivät myös järjestää runsasjuhlia tällä viikolla, koska sen jälkeen heidän piti mennä autiomaahan ja jäädä eläkkeelle.
Tämän loman ulkonäöstä on paljon kiistaa, mutta yksi asia on selvä - se oli alun perin pakanallinen loma, joka tarkoitti erilaisten jumalien palvontaa. Kuten kaikkia vapaapäiviä, myös Maslenitsaa vietettiin hauskoilla peleillä, juhlallisuuksilla, tyttömäisellä ennustamisella ja juhlissa.
Maslenitsan perinteet
Tähän päivään saakka hyvin harvat perinteet ovat säilyneet. Erityisesti leivomme vain pannukakkuja ja keräämme perhepöydälle. Mutta miten se oli ennen? Katsotaanpa tätä tarkemmin. Kuten jo mainitsimme, Maslenitsaa vietettiin 7 päivän ajan, ja jokaisella heistä oli omat perinteensä ja tavansa.
Maanantai - kokous
Lomat alkoivat keinut, yaramarkat kaupungeissa ja kylissä, pannukakkuja leivottiin kaikkialle ja myytiin erilaisia makeisia. Ihmiset aloittivat intensiiviset valmistelut juhliin.
Naimisissa tytöillä tämä on erityinen päivä - hänen äitinsä tuli yleensä käymään opettamaan leivonnaisten leipomista. Joissakin perheissä tyttö meni aamulla isänsä taloon leipomaan leivonnaisia. Loppujen lopuksi illalla tulee vielä yksi vieras - miehensä vanhemmat, joita hänen tulisi hoitaa herkullisilla pannukakkuilla. Ensimmäinen pannukakku annettiin yleensä köyhille, niin että he muistivat kuolleet.
Ja lapsille Maslenitsa oli myös iloinen päivä, koska juuri maanantaina he lähtivät kotiin ja lauloivat Maslenitsalle omistettuja kappaleita omistajille, jotka puolestaan hoitivat heitä pannukakkuilla ja makeisilla.
Myös tästä päivästä alkaen alkoi hiihtää vuorilta. Ensimmäisinä päivinä osallistui kuitenkin pääasiassa lapsia, kun taas aikuiset liittyivät vasta viikon keskellä tai jopa lopussa.
Tiistai - flirttailu
Toisena päivänä juhlat olivat jo paljon laajempia - he ajoivat kelkailla, kaduilla voit tavata pukeutuneita ihmisiä, jotka järjestivät pieniä esityksiä sekä julkisissa paikoissa että tulivat käymään näyttämään jonkinlaista esitystä ja rekiajelut, lähinnä nuoret ja suurissa yrityksissä. He erityisen rakastivat sisällytettyä koulutettua karhua teatteriesitykseen; sitä löytyi melkein jokaisesta kylästä.
Kuten kaikkia tärkeimpiä vapaapäiviä, nuoret yrittivät hoitaa puolisonsa. Tätä varten oli jopa ns. Hän kutsui perheen, jonka kanssa hänen työnantajansa haluaisivat tulla sukulaisiksi. Jos hän tuli kieltäytymään, se tarkoitti, että he olivat jo menossa "morsiamen" luo muille. Ja nuorten puolisoiden, joilla oli häät viime vuonna, on täytynyt vierittää jäistä vuorta yhdessä.
Keskiviikko - gourmet
Siitä päivästä lähtien kaduilla avattiin kauppoja, joissa voit nauttia erilaisia makeisia - kuumat sbitnit, kuumat pähkinät, hunajakakut. Voit löytää myös kauppiaita, jotka myyvät kuumaa teetä.
Tänä päivänä koko perhe kokoontui yleensä pöydän ääreen, missä pääruoka tietysti oli pannukakkuja. Perheen piti tavata äitinsä talossa ja perinteen mukaan hänen täytyi ruokkia väkensä loppuun asti.
Ja illalla nuoret tytöt ajoivat rekiin kylien ja kylien läpi ja näyttivät erilaisia esityksiä, joissa päähenkilö on äiti. Hänestä kirjoitettiin erilaisia ideoita - jonkinlaista ja kertovaa ystävällisyydestään, ja joitain koomisia ja hauskoja.
Torstai - kävele
Päivä alkoi perhejuhlalla runsasjuhtaisella aterialla. Mutta tämä päivä ei ollut merkittävä juhla, vaan suuri juhla, kuten nimestä voidaan ymmärtää.
Kaikki lavastivat teatteriesityksiä samalla karulla, kaikkialla oli kauppoja, joissa oli herkkuja. Mutta suosituimpia olivat nyrkkitaistelut, ja usein jokainen vahva mies yritti kokeilla kättään ja taistella karhun suhteen.
Juuri tänä päivänä luotiin kuvaus Maslenitsasta. Samana päivänä hänet nostettiin vuorelle. Myös tänä päivänä illalla lapset menivät koteihinsa ja temppeleihinsä lyödäkseen heitä. Heille annettiin makeisia ja pannukakkuja.
Perjantai -
äiti- ilta perjantai oli päivä, jolloin äitit kutsuivat äiti-ja-ui-talon taloon osoittamaan kunnioitusta vaimon perheelle. Pojan piti hoitaa heidät leivonnaisin ja herkullisella aterialla. Samanaikaisesti aamulla äitinsä ja -iipi joutuivat lähettämään ruokaa leivonnaisille. On syytä huomata, että vaimon vanhemmat neuvottivat usein tällaisissa perhejuhlissa nuorille taloudenhoitoon, lasten kasvattamiseen, rahoituksen jakamiseen ja niin edelleen.
Huolimatta siitä, että perjantaita ei pidetty vapaapäivänä, kaikki toimistot, kaupat ja kaupat suljettiin ja kaikkien lasten, jotka opiskelivat missä tahansa, päästiin kotiin.
Lauantai - sisarien kokoontumiset
Tänä päivänä vaimon piti kutsua miehensä sukulaiset ja erityisesti hänen sisarensa aviomiehensä kanssa tai vain sisaret. Usein vain kaikki sukulaiset kokoontuivat, ja vaimo järjesti upean illallisen pannukakkujen ja monien herkkujen kera.
Tänä päivänä olemme jättäneet hyvästit Maslenitsalle ja siksi juhlat saavuttivat huippunsa. Kaikki kadut olivat täynnä juhlijoita. Pelit, esitykset, taistelut ja monet muut viihteet - kaikki tämä tehtiin erityisellä ilolla.
Viimeisenä päivänä oli tapana käydä toisillamme pyytääksesi anteeksiantoa. Luonnollisesti sunnuntaina kaikki loukkaukset ja loukkaukset annettiin anteeksi. Tätä päivää pidettiin yleisesti puhdistuksen päivästä kaikesta syntisestä, siksi he yrittivät myös auttaa köyhiä.
He eivät myöskään unohtaneet käydä kuolleita. Tätä varten koko perhe kokoontui ja keräsi hautausmaalla pannukakkuja asettaakseen ne haudalle.
Sunnuntai
Mutta sunnuntain tärkein tapahtuma oli juhlallinen jäähyväiset Maslenitsaan. Tätä varten Maslenitsan täytetty eläin asetettiin paareille ja kannettiin”hautaamaan” se eli polttamaan. Tätä varten tulipalo valmistettiin jo etukäteen, missä palo todella poltettiin. Myös leivonnaisten jäännökset sekä rasvaiset ja raskaat ruuat heitettiin tuleen symbolina tiukan paaston alkamisesta.
Merkit Maslenitsalle
- Maslenitsa-emäntätyöt yrittivät erityisesti olla tekemättä pannukakkuista "lumpuja", koska jos tämä ruokalaji menee huonosti, seuraava vuosi kuluu ongelmien ja epäonnisten kanssa, jos se on hyvää, niin vuosi tulee olemaan iloinen ja onnellinen.
- Yritimme myös leipoa niin monta leipää kuin mahdollista Shrovetidelle. Loppujen lopuksi: mitä enemmän pannukakkuja saat tältä lomalta, sitä rikkaamman vietät seuraavan vuoden.
- Kauniit ja maukkaat pannukakut sanoivat myös, että syntymä olisi runsasta ja rikasta, ja kesällä sää olisi aurinkoinen ja lämmin.
-
Jos juhlien aikana lennot keikalla, lennät kaikkien muiden yläpuolella, niin sato on rikkaampi. Uskottiin, että mitä korkeammalle lennät, sitä runsas sato tulee.
Mutta jos liu'utat mäkeä kauimpana, tulevana vuonna on paras pellavan sato.
- Ja pannukakkuviikon aattona sateinen sade puhui hyvästä sienten sadosta. Jos verhoissa on pakkasta ja kylmää, kesä on varmasti lämmin, mutta ei kuiva.
- Kyltin mukaan vuosi vietetään, kun vietät verhoja. Siksi ihmiset yrittivät olla harhauttamatta herkkuja eikä istua kotona, kyllästynyt. Loppujen lopuksi muuten vuosi on tylsä ja huono.
- Ja jotta ei yhtäkkiä houkutettaisiin epäonnea ja onnettomuutta taloonsa, emäntätyöt yrittivät sunnuntaina polttaa tulessa kaiken, mikä oli rikki ja tarpeetonta. muuten koko vuosi kulkee kurjuudessa ja riideissä.
- Naimattomat tytöt yrittivät myös leipoa pannukakkuja, minkä jälkeen he menivät ulos ja hoitivat heitä ensimmäiselle tapaamalleen henkilölle, minkä jälkeen he pyysivät miestä nimen. Mitä he kutsuvat, niin tulee myös kapenevan nimi. Ja he olivat erittäin onnellinen, kun ensimmäinen tavattu henkilö oli humalassa, koska se lupasi onnellisuutta perhe-elämässä.