Burger Kingin amerikkalaisissa pikaruokapisteissä on nyt lihavapaa versio lippulaivamiehestä: kasvipohjainen patty, joka näyttää ja maistuu täsmälleen kuin aito naudanliha. Tästä päivästä alkaen mahdoton Whopper löytyy 59 paikasta St. Louisista, mutta The New York Times huomauttaa, että Burger King aikoo aloittaa hampurilaisen myynnin kaikissa ruokapaikoissaan - mikä on 7200 sijaintia Yhdysvalloissa. Jos hänet tietenkin hyväksytään. Kuka tietää, ehkä jonain päivänä tämä liha "koeputkesta" ilmestyy Venäjän toimipisteisiin.
Koeputkihampurilaiset ovat saamassa vauhtia
Huolimatta siitä, että Impossible Whopper sisältää 15 prosenttia vähemmän rasvaa ja 90 prosenttia vähemmän kolesterolia kuin tavallinen vohveli, Burger Kingin yhteisen markkinajärjestelyn Fernando Machado sanoo, etteivät asiakkaat eikä työntekijät huomaa eroa. Hampurilainen ilman lihaa maksaa noin yhden dollarin (63 ruplaa) enemmän kuin naudanlihaversio. Siihen liittyy kuitenkin majoneesipohjainen kastike, joten se ei todennäköisesti sovellu vegaaneille.
Impossible Whopperissä käytetty lihaton leikkuri on Impossible Foodsin valmistama. Sama hampurilainen on jo myynnissä Valkoisessa linnassa. Se käyttää yleistä reseptiä, jota käytetään muiden hampurilaisten luomiseen: kasvien pohjassa käytetään soijajuurista peräisin olevaa hemeä - vain pastillelle annetaan kaikille Burger King -pätkäille ominainen muoto.
Mahdolliset ruuat loivat koeputkensa, jotta voitaisiin vähentää maailman riippuvuutta kotieläimistä ja vähentää karjan kuolemantapauksia. Mahdoton Hampurilainen auttaa myös välttämään lihaan syömiseen liittyviä terveys- ja eettisiä ongelmia ja vähentämään samalla kasvihuonekaasupäästöjä.
Ehkä tulevaisuudessa pääsemme eroon kokonaan tarpeesta teurastaa vuosittain miljardeja ruhoja vaihtamalla identtisille "lihan" vihannesten analogeille.
Pidätkö tästä trendistä?
Mainosvideo:
Ilja Khel