Ayurveda pitää maitoa arvokkaimpana ja hyödyllisimmänä tuotteena. Lisäksi sillä on kyky parantaa erilaisten mausteiden ja yrttien etuja. Siksi maito ja maitotuotteet ovat monien ayurvedaisten lääkkeiden perusta. Ja Ayurvedisessa tutkielmassa "Srimad-Bhagavatam" sanotaan, että jos ihmiset eivät juo maitoa, heidän elinajanodoteensa lyhenee ja siitä, joka juo jatkuvasti maitoa, tulee kuolematon.
Lihan sijasta
Kaikki tietävät, että Intiassa lehmä on pyhä eläin, joka voi vapaasti vaeltaa kaupunkeja ja kyliä. Lehmän loukkaaminen on kauhea synti, ja on tapauksia, joissa kuljettajat, jotka vahingossa lyövät lehmää, rukoilevat tämän rikoksen puolesta koko elämänsä ajan. Ja tämä asenne lehmiin on jatkunut muinaisista ajoista lähtien. Ja se ei ole sattumaa, koska maito on arvokkain ja hyödyllisin tuote. Intiassa suurin osa väestöstä on kasvissyöjiä, ja heille kaikille on tunnusomaista terveellinen ihonväri, elinvoima ja positiiviset näkymät elämään.
Äskettäin intialainen talonpoika Ramjit Raghav pääsi Guinnessin ennätyskirjaan. Hänestä tuli kuuluisa lapsistaan, kun hän oli 94- ja 96-vuotias. Kun Ramjitilta kysyttiin, mikä hänen satoisan pitkäikäisyytensä salaisuus on, hän vastasi juoneensa kaksi litraa tuoretta maitoa päivässä. Lisäksi hän syö paljon vihanneksia ja manteleita eikä syö lihaa.
Ramjit Raghav ruokkii lastaan maagisella maidolla.
Maito, raejuusto, juusto, kerma, smetana ovat erinomaisia elämälle välttämättömiä ravintoaineita. Tietysti nykyaikaisessa maidossa, jota ostamme myymälöissä, puuttuu suurelta osin parantavaa voimaa. Oikea maito pilaantuu hyvin lyhyessä ajassa, joten juomme pastöroitua maitoa tai jopa jauhetta valmistettua maitoa.
Mainosvideo:
Se on kuitenkin säilyttänyt osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, ja lisäksi on yksi maaginen tapa tehdä maidosta terveydelle hyödyllinen - ottaa se erilaisten lisäaineiden kanssa. Ayurvedan maitoa pidetään anupana - eli lääkkeen vaikuttajana ja tehostajana, joten hyöty on kaksinkertainen - lääkkeelliset luonnolliset ayurvedic lisäravinteet toimivat paljon tehokkaammin.
Kultainen maito
Yksi maailman terveellisimmistä juomista on "kultainen maito". Tämä on normaalia maitoa, johon on lisätty kurkumapastaa. Se auttaa täydellisesti monissa sairauksissa - niveltulehduksessa, osteokondroosissa, maksa- ja munuaissairauksissa, masennuksessa ja vilustumisessa. Ayurvedan asiantuntijat suosittavat kurkuman ottamista voiman palauttamiseksi ja immuniteetin lisäämiseksi, sokerin vähentämiseksi diabeteksessä, hermojen rauhoittamiseksi ja kehon puhdistamiseksi.
Todellisen terveysjuoman valmistamiseksi sinun on ensin tehtävä kurkumapasta. Ota tämä kaksi rkl kurkumaa, sekoita se lasilliseen vettä ja keitä tätä seosta 5 minuutin ajan, kunnes se muuttuu paksuksi tahnaksi. Tätä tahnaa voidaan pitää jääkaapissa enintään kuukauden. Lisää kultainen maito lisäämällä teelusikallinen pastaa lasiin kuumennettua maitoa. Voimakkaamman vaikutuksen saavuttamiseksi voit laittaa hunajaa, mustapippuria, ghee-öljyä juomaan - kaikki tämä lisää kultaisen maidon parantavien ominaisuuksien etuja.
Hengitys nuoruudesta
Kurkuma ei ole ainoa hyvä maidonlisäaine. Myös monet muut mausteet imeytyvät paremmin yhdessä sen kanssa. Esimerkiksi sahrami, joka rauhoittaa hermostoa, vahvistaa muistia ja virkistää kehoa. On erittäin hyödyllistä juoda lasillinen lämmitettyä maitoa pienen sahramin kanssa varhain aamulla.
Inkivääri on hyödyllinen kasvi, joka sytyttää ruuansulatusta, parantaa aineenvaihduntaa, lisää immuniteettia ja lämmittää sisältä. Intiassa inkivääriä sisältävät maidon laatikot täytetään kaikilla vastaavien osastojen tiskillä. Se on siellä suositumpaa kuin kaikki muut maitotuotteet. Voit tehdä tämän juoman itse kotona, mutta muista, että tuore inkivääri voi kiertää maitoa, joten on parempi lisätä kuivattua inkivääriä siihen.
Lisäksi maitoa voidaan juoda kardemumman, muskottipähkinän, kanelin kanssa - kaikilla näillä mausteilla on parantavia ominaisuuksia, joita maito parantaa. Kokeile maustettua maitoa ruokavalioosi ja tulet hämmästymään tuloksista!
Muistutan, että puhuin mausteiden eduista artikkelissa "Mausteet - tie terveyteen".
Natalia Trubinovskaya