Kymmenen vuoden ajan Yhdysvalloissa tehdyn tutkimuksen mukaan kahvinjuojat kuolevat vähemmän todennäköisesti useisiin sairauksiin kuin ne, jotka eivät koskaan juo tätä juomaa.
Erityisesti ihmiset, jotka eivät voi kuvitella päiväään ilman pari kupillista kahvia, kuolevat vähemmän todennäköisesti sydänsairauksiin tai diabetekseen. Kummallista, että tämä koskee myös niitä, jotka juovat kofeiinittomia kahvia, joten salaisuus ei luultavasti ole siinä, vaan esimerkiksi juomassa olevissa fenolihapoissa tai kaliumissa.
Tutkijat ovat käyttäneet aiemmassa tutkimuksessa saatuja tietoja yli 90 tuhannesta aikuisesta, joiden terveyttä asiantuntijat seurasivat vuosina 1998-2009. Ennen tutkimuksen alkua osallistujat kertoivat kuinka paljon kahvia he juovat keskimäärin, ja vastasivat myös useisiin muihin ruokavaliota, tapoja ja terveyttä koskeviin kysymyksiin.
Vuoteen 2009 mennessä tutkimuksessa oli kuollut noin 8700 ihmistä. Ottaen huomioon muut tekijät, kuten tupakointi, tutkijat päättelivät, että kahvinjuojat kuolivat vähemmän tutkimuksen aikana kuin ne, jotka eivät juo sitä, medpagetoday.com kertoo.
Tutkimuksensa American Journal of Epidemiology -lehdessä julkaisevien tutkijoiden mukaan "optimaalinen" kahvimäärä ennenaikaisen kuoleman välttämiseksi oli varsin vaikuttava - 4-5 kuppia päivässä. Ihmiset, jotka joivat kahvia säännöllisesti, kuolivat vähemmän todennäköisesti sydänsairauksiin, diabetekseen, keuhkokuumeeseen ja flunssaan. He havaitsivat myös, että heillä on yleensä vähemmän taipumusta itsemurhaan.
Keskimäärin 2-3 kupillista kahvia päivässä vähensi tutkimuksen osallistujien kuoleman todennäköisyyttä tarkkailujakson aikana 18%. Samalla tutkijat huomauttavat, että kahvi ei "pidennä elämää" sanan koko merkityksessä, vaan vaikuttaa vain useisiin erityisiin tekijöihin, jotka voivat johtaa ennenaikaiseen kuolemaan.
Tutkimuksia, jotka kääntävät ajatuksemme ihmisille hyödyllisestä ja haitallisesta ylösalaisin, on esiintynyt melko usein viime aikoina. Esimerkiksi suomalaiset tutkijat totesivat aivan äskettäin, että liikuntakasvatus ei pidentä ja joissakin tapauksissa jopa lyhentää elinajanodotetta.
Muuten, aikaisemmat amerikkalaiset asiantuntijat tulivat siihen tulokseen, että kahvi muuttaa aivojen hermoyhteyksien rakennetta.
Mainosvideo:
Dmitry Erusalimsky