Ella Ruby Jinn, 19-vuotias opiskelija Englannin Hastingsin kaupungista Itä-Sussexista, on juonut etikkaa veden sijasta melkein koko elämänsä ajan ja tuntuu hyvältä.
Varhaisesta iästä lähtien brittiläinen nainen tuli riippuvaiseksi etikkahapon pöytäliuoksesta juomalla useita lasillisia päivässä. Ainoa syy, miksi tyttö käyttää tällaista epätavallista juomaa, on sen maku, jota Genie pitää yksinkertaisesti herkullisena.
Opiskelijan mukaan hänen suosikkinsa on viisi prosenttia mallas-, omena- ja balsamiviinietikkaa, mutta näiden puuttuessa hän voi käyttää muita tyyppejä. Hänen vähiten suosikki on riisi- ja valkoviinietikat. Tytön ystävät ovat jo pitkään tottuneet hänen outoon gastronomiseen mieltymykseensä ja tarjoavat aina Ella-etikkaa, kun hän tulee käymään. Nuori englantilainen nainen menee kouluun aina mukanaan pullon suosikkijuomaansa. Genie väittää, että hän ei enää muista, milloin viimeksi hän joi puhdasta vettä.
Ella oli noin viisi vuotta vanha, kun hän löysi ensimmäisen kerran keittiöstä pullon etikkaa. Tyttö maisteli outoa nestettä ja oli iloinen. Genie kysyi isältään ja äidiltään, mitä se oli, ja hänen vanhempansa kertoivat hänelle, että etikka on mauste, eikä sitä voida juoda vain. He eivät edes epäile, että heidän tyttärensä oli jo maistanut etikkaa ja joi sitä säännöllisesti, kun ketään ei ollut läsnä.
Parempi etikka kuin alkoholi
Ajan myötä tämä kasvoi tapaksi, ja kahdeksanvuotiaana tyttö jäi kiinni, kun hän söi päivällistä isoäitinsä kanssa, ja lasin vesin sijasta hän otti pullon etikkaa pöydälle ottaen siemaillen sieltä tavasta. Vanha nainen alkoi kysyä tyttärentyttäreltään, miksi hän teki sen, ja Ellan oli myönnettävä, että hän juo jatkuvasti etikkaa. Isoäiti laittoi tytön välittömästi autoon ja vei hänet lähimpään sairaalaan.
Mainosvideo:
Lääkärit tutkivat Jinnin ja sanoivat, että hänen terveytensä oli kunnossa, mutta he selittivät, että etikan juominen on haitallista ruoansulatuskanavalle ja verelle. Englantilainen ei kuitenkaan luopunut tavastaan, vaan alkoi saada takaisin sukulaisiltaan oikeus juoda kaikille muille ihmisille mahdollisesti vaarallista juomaa.
Ajattelin, että koska se ei ole alkoholia, kukaan ei saa kieltää minua juomasta sitä. Nyt tietysti ymmärrän, että vanhempani olivat huolissani terveydestäni, mutta uskon, että heidän pelkonsa olivat turhia. Kaikki ihmiset ovat erilaisia, ja ehkä se on minulle jopa hyödyllistä. Etikka on parempi kuin alkoholi. Muuten muukalaiset tämän nähdessään luulevat olevani vain raskaana”, tyttö sanoo.