Meille kaikille on jo varhaisesta lapsuudesta kertonut terveellisen ruokavalion merkityksestä. Teini-ikäisuuteen saakka meitä ruokittiin pakollisesti kaikenlaisilla viljoilla, ja aikuisena me itse aloimme oppia muiden tuotteiden hyödyllisistä ominaisuuksista. Lue esimerkiksi granaattiomenamehun ikääntymisen estävistä ominaisuuksista. Haluat todennäköisesti ostaa pullon ja juoda sen tänään. Älä kuitenkaan liioittele sitä - liiallinen innostus "terveellisiin" tuotteisiin voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa kehollesi. Todiste tästä voidaan nähdä, jos 81-vuotias rakastaja elintarvikkeita sisältää paljon antioksidantteja. Ruokavaliossaan hän halusi lopettaa kehon hapettumisprosessit ja hidastaa solujen ikääntymistä, mutta epätavallinen ruokavalio tuhosi melkein hänen munuaisensa.
Epätavallisen sairaushistorian jakoi voittoa tavoittelematon organisaatio Allegheny Health Network, joka omistaa useita sairaaloita Yhdysvalloissa. Tarinan päähenkilö oli 81-vuotias mies, jolla oli terve terveys koko elämänsä ajan ja tyypin 2 diabetestä huolimatta melkein koskaan hän oli sairaalassa.
Haitallinen ruokavalio, joka voi tappaa sinut
Kun hänen ruumiinsa ei toiminut, lääkärit paljastivat tutkimuksen aikana, että hänen kreatiniinipitoisuutensa oli kaksi kertaa korkeampi. Tämä aine muodostuu ihmisen lihaksista ja pääsee verenkiertoon ja erittyy sitten kehosta yhdessä virtsan kanssa. Lisääntynyt kreatiniinipitoisuus veressä osoitti miehen munuaisten toimintahäiriöitä, mutta lääkärit eivät löytäneet syitä munuaisten vajaatoiminnalle. Kuten edellä mainittiin, potilas oli hyvässä kunnossa eikä hänellä ollut huonoja tapoja.
Antioksidantit voivat aiheuttaa munuaisten vajaatoiminnan.
Hänellä oli kuitenkin yksi huono tapa ja se osoittautui erittäin epätavalliseksi. Miehen verikoe osoitti, että hänen munuaisiinsa oli kertynyt valtava määrä oksaalihapposuoloja, mikä johti munuaiskudoksen tuhoutumiseen. Tilanne huononi siinä määrin, että potilas alkoi valittaa pahoinvoinnista ja äkillisestä painonpudotuksesta. Hänen sukulaiset huomasivat, että muutamassa päivässä hän näytti vanhenevan useita vuosia.
Mainosvideo:
Hape antioksidantteja
Syynä oksaalihapposuolojen kertymiseen oli miehen sitoutuminen terveelliseen ruokavalioon. Ilmeisesti hän lukee jostain antioksidanttien eduista, jotka hidastavat solujen ikääntymistä, ja alkoi syödä aktiivisesti niitä sisältäviä ruokia. Lääkärit selvittivät, että mies joi joka päivä litran mantelimaitoa, maapähkinöitä, hasselpähkinöitä, kaakaojauhetta ja muita vastaavia tuotteita. Epätavallinen ruokavalio johti siihen tosiseikkaan, että päivittäin ruoan kanssa noin 1500 milligrammaa oksaalihappoa saapui hänen vartalonsa, mikä on 10-kertainen päiväannokseen verrattuna.
Heti kun miehen vaivojen syy selvitettiin, lääkärit alkoivat hoitaa häntä. Kieltämällä tappajaruokavalion, jota potilas piti virkistävänä, he vähensivät oksaalihapon määrää kehossa. Myöhemmin hänen munuaisensa alkoivat toimia paremmin, mikä johti kreatiniinipitoisuuden laskuun hänen veressä. Se ei kuitenkaan laskenut normaaliarvoihin.
Kuulostaa erittäin pelottavilta, eikö niin? Tätä tarinaa voidaan pitää toisena todisteena siitä, että sinun on tiedettävä, milloin lopettaa kaikki. Kyllä, monilla elintarvikkeilla, kuten oliiveilla ja oliiveilla, voi olla myönteisiä vaikutuksia terveyteen. Mutta jos niitä on liian paljon, kehomme ravintoaineiden määrä voi tulla jopa huonompi kuin ilman niitä.
Ramis Ganiev