Toukokuun alussa rannan ystävät alkavat aktiivisesti harjoittaa kuvaa. Yksi yksinkertaisimmista tavoista laihtua on pitää ruoan saanti kohtuullisissa rajoissa. Kansainväliset tutkimusryhmät, jotka ovat tutkineet ruuan saannin rajoittamisen vaikutusta elinajanodoteeseen, ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että nälkä pidentää elämää. Kuinka nälkää oikein elääksesi pitkään.
Kokeet hiirillä
Japanilaiset tutkijat ovat havainneet, että paasto kaksi päivää kahden jälkeen pidentää nematodin Caenorhabditis elegans elämää. Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että hiiret, jotka paastoivat joka toinen päivä, elivät jopa 30% pidempään kuin vertailutiedot. Tätä tapaa rajoittaa ruoan saantia kutsutaan ajoittaiseksi paastoksi.
Mielenkiintoista on, että jos alat rajoittaa ruokaa aikuisiin hiiriin, silloin ei ole vaikutusta, ja jos vanhukset hiiret alkavat nälkää, heidän elinajanodote pienenee 15%. Ja tämä on loogista: vanhukset tarvitsevat riittävää ravintoa luiden lujittamiseksi, immuunijärjestelmän sävyn ylläpitämiseksi ja muiden elinten vakaan toiminnan varmistamiseksi, joten ajoittainen paasto ei ole heidän vaihtoehto.
globallookpress.com / imagebroker / Stefan Klein
Nuorilla yksilöillä jaksoittainen paasto puolestaan aiheuttaa joukon myönteisiä vaikutuksia: yleisen tulehduksen ja hapettuneen stressin vähentyminen, autoimmuunisairauksien ehkäiseminen, neurotrofisten tekijöiden lisääntyminen, insuliiniherkkyyden lisääntyminen, tyypin II diabeteksen ehkäisy, suojamekanismien aktivointi solutasolla, solun sisäisen uudistumisen stimulaatio. järjestelmät - autofagia. Epämiellyttävien seurausten joukossa voi olla vähentynyt vastustuskyky infektioille ja vaikeudet haavan paranemisessa.
Mainosvideo:
Paras ystävä ja suojelija
Jotkut eläimissä havaituista ruoan saannin rajoittamisen hyödyllisistä vaikutuksista koskevat myös ihmisiä.
Yksi ikääntymisen syistä on solujen hyperstimulaatio ravinteilla. Kehon tilan muutokset "uupumista - ylensyönti" -gradienttia pitkin aiheuttavat muutoksia systeemitasolla vaikuttaen metaboliittien pitoisuuksiin veressä, ravinteille herkkien signalointireittien aktiivisuuteen, steroidihormonien ja kasvuhormonin tuotantoon.
Nälkä sisältää mekanismeja, jotka lisäävät genomien stabiilisuutta ja ylläpitävät kromatiinirakennetta, parantavat chaperone-järjestelmän toimintaa proteiinien solukoostumuksen hallitsemiseksi ja laukaisevat autofagiaa.
globallookpress.com / imagebroker
Autophagy on paras ystävämme ja suojelijamme. Se on mekanismi, joka tarvitaan toimimattomien ja mahdollisesti vaarallisten solukomponenttien hajottamiseksi ja kierrättämiseksi. Solu elää proteiiniensa työstä. Proteiinit pilaavat luonnollisesti ajoittain, rikkoutuneet proteiinit on poistettava välittömästi, ennen kuin ne häiritsevät solun toimintaa ja niiden aggregaation välttämiseksi - proteiinien aggregaatio on syy joihinkin neurodegeneratiivisiin sairauksiin, erityisesti Alzheimerin tautiin.
Viime vuosina on ollut paljon todisteita autofagian suojaavasta vaikutuksesta. Sitä alettiin pitää lupaavana hoitona Alzheimerin taudille. Monien tutkijoiden pyrkimykset ovat kohdistuneet sellaisten yhdisteiden kehittämiseen, jotka käynnistävät autofágiaprosessit ja kykenevät ylittämään veri-aivoesteen.
Aikaisemmin ajateltiin, että aivosolujen autofagiaa ei voitaisi aktivoida paastoamalla, koska aivot ovat metabolisesti etuoikeutettu elin.
Tähän mennessä tiedetään, että näin ei ole. Tiedämme nyt, että ruuan saannin rajoittaminen laukaisee tehokkaasti autofagiaa kaikissa kehon soluissa, mukaan lukien aivosolut. Ainoa jäljellä on selvittää, miten parasta järjestää paastoaikataulunne.
Tieteen paasto
Jaksoittaisen paaston salaisuus on lisätä 2–3 paastopäivää viikkoaikatauluusi ja kuluttaa kehon tarvitsemat ravinteet jäljellä olevina päivinä. Nälkäpäivinä et voi syödä ollenkaan, kun syöt paljon nesteitä (voit juoda kaiken paitsi soodaa). On myös kuvattu pitkien aterioiden välinen 5-7 tunnin positiivinen vaikutus.
Kuinka järjestää aterioita ei-nopeina päivinä? Kalorirajoituksen ajateltiin aiemmin olevan vastuussa paastoamisen hyödyllisistä vaikutuksista. Nyt on tullut tiedossa, että kysymys ei ole kaloreiden lukumäärässä, vaan makroravinteiden eli proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteessa. On myös tärkeää rajoittaa aminohappojen, kuten asparagiinin, glutamiinihapon, metioniinin, saantia. Kasviproteiineissa näitä aminohappoja on vähemmän kuin eläimissä.
globallookpress.com / imagebroker / Ulrich Niehoff
Valikkoa laadittaessa on muistettava, että on välttämätöntä antaa keholle riittävä määrä ravinteita. Noudata suositellun päivittäisen saannin (RDI) normeja kiinnittäen erityistä huomiota vitamiineihin ja mineraaleihin.
Jaksoittainen paasto on melko vakava rajoitus, tällaisen järjestelmän noudattaminen ei ole helppoa. Negatiivisten seurausten välttämiseksi sinun on otettava yhteys lääkäriisi. Vain terveet ihmiset, jotka eivät kärsi kroonisista sairauksista, voivat aloittaa ajoittaisen paaston.
Anastasia Sukalskaya