Mooses tuskin ajatteli mitä heimoyhteisöilleen ruokkii, kun hän vakuutti heitä menemään luvatun maan etsimiseen. Ruokaongelma nousi myöhemmin, kun egyptiläisten sorron juosta pakenevat juutalaiset söivät niukkoja tarvikkeita. Ja sitten pelastaakseen monet lapsensa nälästä, Herra lähetti heille mannaa taivaasta. Joka päivä, lukuun ottamatta lauantaa, 40 vuoden ajan, tämä upea ruoka putosi taivaasta ja pelasti vaeltajat nälkään. Mutta mikä oli tämä salaperäinen aine? Tutkijat ovat yrittäneet löytää vastauksen tähän kysymykseen.
Ja voita, leipää ja hunajaa
He aloittivat tietysti tutkimalla tarkasti Pyhiä kirjoituksia etsimällä johtolankoja, mutta he olivat vielä hämmentyneitä.
Vanhassa testamentissa, joka on tärkein tietolähde taivaasta tulevasta mannasta, sanotaan:”Manna oli kuin korianterin siemen, sellainen kuin bdellium (saman nimisen pensan aromaattinen hartsi, - toim.); ihmiset menivät ja kokosivat sen, ja jauhasivat sen kivimursseissa tai pylväässä laastissa, keittivät ne paikassa ja tekivät siitä kakkuja; sen maku oli samanlainen kuin öljyisten kakkujen maku. Samanaikaisesti kuumina päivinä manna sulaa auringossa. Lisäksi se oli kerättävä nopeasti maasta, muuten matoja voisi alkaa siinä.
Manna putosi taivaalta joka päivä paitsi lauantaina. Lisäksi perjantaina se osoittautui kaksinkertaiseksi niin paljon kuin muina viikonpäivinä, joten ilmeisesti se riittää lauantaihin.
Heprealaisissa pyhissä kirjoituksissa annettiin mannalle yliluonnollisia ominaisuuksia. Juutalaisten vanhimman tutkimuksen "Zohar" mukaan sen käyttö ruuan avulla antoi ihmisille mahdollisuuden ymmärtää jumalallinen olemus. Haggadahin mukaan joukko Talmudic-kirjoituksia, jotka koostuivat aforismeista, vertauksista ja legendoista, manna näytti”sopeutuvan” sitä syöneen ihmisen makuun: lapset maistivat voita, nuoret miehet maistivat leipää ja vanhat ihmiset maistivat hunajaa …
Mainosvideo:
Jäkälä ja levät
Mooses ja hänen seuraajansa ihmettelivät luonnollisesti myös: mitä he syövät? Ensimmäisessä tapaamisessa tuotteesta, joka putosi taivaalta, juutalaiset kysyivät toisiltaan: "Man hu?" ("Mikä se on?"). Ehkä juuri tämä kysymys antoi nimen taivaalliselle ruoalle.
On kuitenkin totta, mikä se oli? Yllättävimmän version ehdotti 1900-luvun viimeisellä neljänneksellä Harold Moldenke, yksi muinaisten kasvien tärkeimmistä asiantuntijoista. 12 vuoden tutkimuksen jälkeen kirjoittamassaan Raamatun kasveissa -kirjassa hän ilmaisi mielipiteensä siitä, että manna ei ole tietty ruoka, vaan monentyyppinen ruoka, jota yhdistää yleinen nimi. Erityisesti hän ehdotti, että yksi manna-aineosista oli Nostoc-lajien nopeasti kasvava levä. Raamatun aikana se kattoi puolet Siinain autiomaasta, ja riittävä maan kaste antoi sen kasvaa joka päivä.
Mutta se ei ole kaikki "herkut". Levien lisäksi Moldenke sisällytti aavikkomatkailijoiden ruokavalioon useita Lähi-idästä kotoisin olevia jäkälälajeja: Lecanora affinus, L. esculenta ja L. fruticulosa. Auringossa nämä sienten ja levien symbioosit kuivautuvat, muuttuvat erittäin kevyiksi ja kulkevat kuin rumpukukka tuulessa. On tapauksia, joissa ne putosivat kirjaimellisesti taivaalta. Muuten, paimentolaiset pastoraatit käyttivät tämän tyyppisiä jäkälöitä leivän tekoon.
Moldenken mukaan monivuotinen jäkäläravinto selittää juutalaisten valitukset, että riittävän ruoan puute tyhjentää heidän sielunsa.
Amerikkalaisen kasvitieteilijän lisäksi "jäkälä" -versiota harkitsi vakavasti Cambridgen historioitsija R. A. Donkin. Tutkijan mukaan L. esculenta -laji on palvellut ihmiskuntaa useammin kuin kerran. Arabilaiset käyttivät tätä jäkälää lääkkeenä, lisäsivät sitä käymiseen viinissä, infusoituna hunajalla. Ja Aleksanteri Suuren armeijan sotilaat käyttivät sitä ruokaa varten, jonka ansiosta he pystyivät ylittämään aavikon Egyptin kampanjan aikana.
Valitettavasti kaikista eduistaan jäkäläteoria ei ole kaukana virheetöntä. Useimmiten jäkälä L. esculenta nimitettiin taivaan mananan rooliksi, mutta katkera totuus on, että se … ei kasva Siinaissa.
Kultakaste
Onneksi jäkälä ei ole ainoa ehdokas mannaan taivaasta. Se kilpailee - ilman syytä - tarttuvaa eritystä, jota löytyy monista autiomaassa kasvaavista kasveista (erityisesti tamariskista). Jotkut hyönteiset, ja etenkin yksi kirvelaji, jättävät tahmean aineen tietyille pensaille, jotka kovettuessaan muuttuvat palloiksi. Niillä on makea maku ja muuten ne muistuttavat sekä helmiä että korianterin siemeniä. Niitä käytetään ruuana ja joskus lääkkeinä: Iranin perinteisessä lääketieteessä tätä eritystä käytetään vastasyntyneiden keltaisuuden hoitoon. Yksi tärkeimmistä taivaan mannan "entomologisen" alkuperän kannattajista oli kuuluisa israelilainen entomologi Shimon F. Bodenheimer. Vuonna 1947 julkaistussa artikkelissa "Siinai Manna" hän kutsui hyönteisten erittymistä hunajakasteeksi.
Lahja avaruudesta
Englantilaiset George Sasson ja Rodney Dale esittivät mielenkiintoisimman hypoteesin mannaan alkuperästä taivaasta vuonna 1978. Jos uskot heitä, tuote, jonka ulkomaalaiset söivät 40 vuotta, valmistettiin koneella: Juutalaiset kantoivat liiton arkkiin tämän korvaamattoman laitteen, ei tablettien avulla.
Suunnittelijana ja kääntäjänä toiminut Sasson teki niin rohkeita johtopäätöksiä luettuaan huolellisesti edellä mainitun tutkielman "Zohar" tekstin. Tämä kirja, jonka juutalainen teologi Moshe de Leon kirjoitti XIII vuosisadalla, kuvaa muun muassa tiettyä jumaluutta - "Muinaista päivää". Aramaniassa hänen nimensä kuulostaa Otik Yominilta, joka Sassonin ja heprealaisen yliopiston asiantuntijoiden mukaan on oikein kääntää "kannettavaksi alukseksi". Itse asiassa mitä enemmän Sasson lukee kuvaustaan, sitä enemmän hän vakuuttui siitä, että Otik Yomin on enemmän mekaaninen laite kuin elävä olento. Hän ei voinut liikkua yksinään eikä puhua. Se oli käytettävä ja asetettava "jalustalle" pysähdyksen aikana. Viimeinkin tätä laitetta ei voitu lähestyä ilman erityisvaatteita, muuten vaarana oli vakavia palovammoja tai sairastua. Osoittautuusisälsikö laitteessa lisäksi energialähde, myös radioaktiivista?
Luultavasti kyllä. Mutta muinaiset juutalaiset eivät keksineet sitä itse: jumalat (muukalaiset?) Antoivat heille salaperäisen koneen mannan tuottamiseksi taivaasta. Hänen raaka-aineensa olivat Sassonin ja hänen kollegansa Dalen mukaan Chlorella-suvun vihreät levät. Niistä tuli suhteellisen täydellisiä ruokia kasteen ja ydinlähteen säteilyn ansiosta. Koneen yläosassa oli kosteudenpoistolaite. Ilma virtaa jäähdytyspintojen ympäri ja tiivistyi kosteutta. Yksikön keskellä oli alus, jossa oli leviä ja valonlähde. Kiertämällä monimutkaisen putkijärjestelmän läpi happi ja hiilidioksidi ilmasta reagoivat ja lämpöenergiaa syntyi. Sedimentti tuli astiaan, jossa tärkkelyskomponentti muutettiin ravinteeksi, joka muistutti mallasta. Se oli tuo manna taivaasta.
Myöhemmin ruoanvalmistuskonetta pidettiin Salomon temppelissä Jerusalemissa. Hän oli edelleen arkissa, jonka profeetta Jeremia piilotti koko sisältönsä Nebon vuorella vuonna 587 eKr. - Nebukadnetsarin hyökkäyksen aattona. Mananantuotantolaite tuli jo keskiajalla Eurooppaan, missä se sai uuden nimen ja tuli nimellä Pyhä Graali.
Tuottoisa herkku
Amerikkalainen päiväleht Washington Post kirjoitti kesällä 2018 tunnetun pääkaupunkikokin Theodd Grayn onnistuneesta yrityksestä muuttaa myyttinen manna taivaasta herkulliseksi, joka tuo todellista voittoa. Mann Gray ei ole muuta kuin makea hartsi, jonka hän ostaa Iranista 35 dollaria unssilta. Pikemminkin hän osti sen ennen kuin Washington palautti Iraniin kohdistuvat pakotteet. Kielto pakotti Todd Grayn vaihtamaan korvaajiin. Nyt hän käyttää mananan valmistukseen sekoitusta sumakista, seesaminsiemenistä ja fenkolin siitepölystä.
Aikakauslehti: Kaikki maailman mysteerit №26. Kirjoittaja: Sergey Lavinov