Syötävät hyönteiset
Älä räpytä! … jos alueellasi he eivät syö torakoita tai muurahaisia, se ei tarkoita, etteivät ne ole syötäviä. Oheisesta kartasta käy ilmi, että hyönteisruoat ovat melko suosittuja maailmassa, sinun tarvitsee vain valmistaa ne oikein!
Esimerkiksi paistetut hämähäkit maistavat maapähkinävoita ja tuoksuvat pähkinöiltä.
Heinäsirkat keitetään, paistetaan ja kastetaan kastikkeisiin. Niillä ei ole erillistä makua, mutta ne kulutetaan parhaiten ilman jalkoja.
Ampiaisten toukat keitetään soijakastikkeessa ja sokerissa, saadaan erittäin makea massa, jota syödään riisin kanssa.
Muurahaiset ovat suosituimpia syötäviä hyönteisiä maan päällä heinäsirkkojen jälkeen. Paistettuja muurahaisia myydään jopa Kolumbian elokuvateattereissa popcornin sijaan.
Tarantula on todellinen herkku. Se paistetaan hitaasti puun avotulella, lisätään suolaa ja valkosipulia. Kuori on rapeaa ja liha on pehmeää sisältä. Sinulla ei ollut mitään katkarapuja vastaan, vai mitä?:))
Skorpionit maistuvat hyvin rapuilta, keitetyt vesikuoriaiset eivät ole erotettavissa kampasimpukasta, Madagaskarin torakat ovat kuin kinkkua, ja suolatut kuivatut heinäsirkat ja heinäsirkat ovat erinomainen olut välipala.
Mainosvideo:
Termiittejä paistetaan taikinassa tai paistetaan. Ne maistuvat naudanlihasta.
Bambumatoista paistetaan öljyssä ja tarjoillaan lisukkeeksi tai lisukkeeksi, ja ne maistuvat popcornilta. On parasta ripotella ne kuumalla kastikkeella.
Hyönteiset ovat yleensä runsaasti proteiineja ja ravinteita sisältävä ruoka. Ravintoarvon suhteen esimerkiksi heinäsirkat tai toukat ylittävät monenlaiset lihat ja niillä on uskomattoman erilaisia makuja ja aromeja. Jokainen, jopa innokkain gourmet, voi löytää mielikuvansa virheen:))
Lisäksi hyönteiset sisältävät ainetta - kitiiniä. Sitä käytetään monissa moderneissa laihtuminen hoidoissa. Sen pääasiallinen tehtävä on puhdistaa keho.
YK: n asiantuntijat kehottavat syömään enemmän hyönteisiä aliravitsemuksen torjumiseksi. Eräässä YK: n raportissa todettiin, että syötävillä hyönteisillä on korkea ravintoarvo ja korkea rehun hyötysuhde. Niiden viljely vie vähemmän pinta-alaa ja vahingoittaa ympäristöä. Ne "ovat lupaava vaihtoehto perinteiselle lihantuotannolle".
Maantieteilijät, hyvää ruokahalua!
Olga Minnekhanova