Hunajan rikas koostumus (yli 180 kemiallista yhdistettä) tekee siitä korvaamattoman tuotteen ihmisten terveydelle.
Hunajan rikas koostumus (yli 180 kemiallista yhdistettä) tekee siitä korvaamattoman tuotteen ihmisten terveydelle. Hunaja sisältää proteiineja, suurin osa välttämättömistä aminohapoista, entsyymeistä, makro- ja mikroelementeistä, monosokeri (glukoosi ja fruktoosi), vitamiinit (rajoitetut määrät). Hunajalla on kaikki niiden kasvien hyödylliset ravitsemukselliset ja lääkinnälliset ominaisuudet, joista mehiläiset ovat keränneet, ja lajista riippuen sillä on tiettyjä terapeuttisia ominaisuuksia.
Asiantuntijoiden mukaan hyödyllisin hunaja on monivärinen. Tämä on yhdistelmähunaja, jonka mehiläiset keräävät useiden kasvilajien kukista. Se on jaettu keräyspaikan mukaan - metsä, pelto, aro, vuori (Karpaatit, Altai), hedelmät. Tällainen hunaja sisältää eri sarjan ravintoaineita riippuen yrttityypistä, keräyspaikasta ja -ajasta. Sillä on voimakas terapeuttinen, antiseptinen, ruokavalion ja multivitamiinivaikutus kehossa.
Tummat hunajalajikkeet (metsä, sikuri, tattari) sisältävät enemmän hivenaineita ja entsyymejä kuin kevyet. Tällaisessa hunajassa on runsaasti proteiineja, orgaanisia happoja ja rautaa, joten se sisältyy matalan hemoglobiinipitoisuuden omaavien ihmisten ruokavalioon.
Kevyt hunaja (kukka, rypsi, niittyhunaja) on haimassa vähiten rasittavaa, keho on sitä helpompaa imeä.
Akaasiahunajaa pidetään helpoimmin sulavana, jota käytetään menestyksekkäästi munuaisten ja "uros" sairauksiin.
Tattarihunaja auttaa puhdistamaan verisuonia ja edistämään parempaa kudosten uudistumista. Koska entsyymejä, aminohappoja, proteiineja, kalsiumia ja rautaa on runsaasti, sitä määrätään apuvälineeksi raskauden ja anemian aikana. Tällainen hunaja on erityisen tarkoitettu ihmisille, jotka kärsivät gastriitista, jolla on korkea happamuus.
Lindenhunajaa käytetään perinteisesti ARVI: n, hengityselinsairauksien ja influenssan hoitoon. Se lisää hikoilua, sillä on antimikrobisia ja rauhoittavia ominaisuuksia.
Mainosvideo:
Kukka- (auringonkukka-, laventeli-, ruiskukka-, sinimailanenhunaja) hunaja edistää koko kehon paranemista, parantaa immuniteettia ja estää erinomaisesti viruksia ja vilustumista. Tällaista hunajaa suositellaan usein kuntoutusjaksolla leikkauksen jälkeen ja kroonisten sairauksien hoidossa.
Sinappihunaa käytetään nenänielun ja ylähengitysteiden sairauksien hoitoon. Sen diureettiset ominaisuudet on myös huomattu, minkä vuoksi sitä käytetään munuaisten ja virtsateiden sairauksissa.
Niittyhunaja on kuuluisa anti-inflammatorisista ja antiseptisistä ominaisuuksistaan. Se lievittää migreenin, vatsakouristusten oireita, normalisoi sykettä, auttaa ylikuormituksen ja unettomuuden varalta. Tällainen hunaja edistää nopeaa paranemista keuhkokuumeesta, keuhkoputkentulehduksesta, henkitorvetulehduksesta.
Vadelmahunaja on hieno, herkkä tuoksu ja miellyttävä väri. Kuten vadelmahillo, se tekee hienoa työtä myös vilustumisessa.
Hunajan parantavat ominaisuudet ovat kokenut monet sukupolvet ihmisiä. On kuitenkin tietty prosenttiosuus niistä, jotka saattavat olla allergisia tälle tuotteelle. Ei ole toivottavaa käyttää hunajaa diabeteksen hoidossa.