Englannin kaupungin Boltonin, Suur-Manchesterin kreivikunnan asukas, lahjoitti kaksi varpaa Sourtoe-cocktailille, jota valmistetaan Kanadan Dawsonin kaupungin keskustassa sijaitsevassa baarissa Downtown-hotellissa. Se on uutisportaali CBC News.
Nick Griffiths menetti vasemmalla jalallaan kolme varpaata vuonna 2018 jäätymisen vuoksi kilpaillessaan äärimmäisessä talvimaratonissa. 47-vuotias oli kuullut legendaarisesta juomasta, jolla oli amputoitu ja purkitettu varvas, ja halusi osallistua. Kirurgit suostuivat pyyntöönsä sormien säilyttämiseksi ja alkoholisoimiseksi.
Griffiths lähetti sormensa. Tiistaina 11. kesäkuuta paketti toimitettiin keskustaan. Toivon, että nämä pahat pojat pääsivät tänne turvallisesti. Pahoittelen lähettämisen viivyttämistä”, hän kirjoitti sormilleen kiinnitetyssä huomautuksessa.
Baarien edustajilla kestää noin kuusi viikkoa raajojen muumioimiseksi tulevia cocktaileja varten. Griffiths-peukalosta tulee 16. sormi, jota käytetään cocktaileissa tämän perinteen historian aikana. Tällä hetkellä baarimikon mukaan toimistossa on "neljä tai viisi sormea jäljellä". Keskustahotelli on luvannut, että he pystyvät kohtelemaan anteliaita avunantajia cocktaililla omalla sormellaan tänä kesänä.
Sour Finger-cocktailin valmistushistoria alkoi vuonna 1973. Paikallisen legendan mukaan paikallisen asukkaan kapteeni Dick Stevenson löysi aluksesta tuntemattoman salakuljettajan varpaat. Juuri hän perusti Sour Finger Cocktail Clubin. Kuka tahansa voi tulla klubin jäseneksi ja saada todistuksen, kun se on täyttänyt yhden edellytyksen: "Voit juoda hitaasti, voit juoda nopeasti, mutta huulet koskettavat sormeasi."
Baari on toistuvasti etsinyt avunantajaa, joka voisi lahjoittaa varpaan laitokselle. Baarimikkojen mukaan cocktailin sormi on nielty ja varastettu useammin kuin kerran. Vierailijoiden työaikana sormi pidetään suolassa. Sitä ei desinfioida, koska baarin henkilökunnan mukaan alkoholi, johon se sijoitetaan, tappaa kaikki bakteerit.