Kansainvälinen tutkijaryhmä päätteli, että ihmisillä, jotka kuluttavat noin 20 grammaa pähkinöitä päivässä, on vähemmän todennäköistä, että he saavat syöpää tai kuolevat sydän- ja verisuonitauteihin. Asiantuntijat esittelivät tutkimuksen tulokset artikkelissa, joka julkaistiin BMC Medicine -lehdessä.
Biologit analysoivat 29 tieteellisen tutkimuksen tietoja pähkinöiden ja muiden hedelmien vaikutuksista ihmisten terveyteen. Tutkimukseen osallistui yhteensä 819 tuhatta osallistujaa. Tutkijat tutkivat 12 tuhatta sepelvaltimotapausta, yhdeksän tuhatta aivohalvaustapausta, 18 tuhatta - syöpää ja sydän- ja verisuonisairauksia sekä yli 85 tuhatta kuolemaa.
Tutkijat suosittelevat, että syöt säännöllisesti pekaanipähkinöitä, hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä ja maapähkinöitä, jotka ovat papuja. Päivittäinen 20 gramman saanti liittyy sydämen iskemian esiintymisen vähentymiseen 30 prosentilla, 15 prosentin pienempaan syöpäriskiin ja ennenaikaisen kuoleman todennäköisyyden vähentymiseen 22 prosentilla. Ihmiset, jotka seuraavat tätä neuvoa, saavat vähemmän todennäköisesti diabeteksen ja hengitysvaikeudet, tutkijat sanovat, vaikka assosiaatio on vähemmän selvä.
Pähkinöissä on runsaasti kuitua, magnesiumia ja monityydyttymättömiä rasvoja - aineita, joilla on avainasemassa vähentämällä sydänsairauksien riskiä ja alentamalla kolesterolia. Ne sisältävät myös antioksidantteja, jotka voivat torjua oksidatiivista stressiä ja mahdollisesti vähentää syöpäriskiä.