Nimetön 43-vuotias asukas, Aventura, Florida, sai haltuunsa pienen iskukalan jossain. Joten se jäi tuntemattomaksi, hän itse tarttui siihen tai osti sen joltakin muulta.
Mutta joka tapauksessa, tämä mies oli kuullut, että Aasiassa tällaiset kalat arvostetaan erittäin maukkaan lihan vuoksi ja hän päätti kokeilla tätä kalaa itse. Hän keitti sen ja söi sen sitten isoäitinsä kanssa. Lisäksi, jos isoäiti söi vain kalalihaa, mies söi myös maksan.
Japanissa fugu-niminen ruokalaji valmistetaan puhalluskalasta ja tämän ruoan valmistamiseksi kokin on oltava erityinen pätevyys. Tosiasia, että nämä kalat ovat erittäin myrkyllisiä, ne sisältävät voimakkaimman myrkyllisen tetrodotoksiinin, jota on erityisen runsaasti maksassa.
Blowfish-myrkkyllä on hermovaikutus. Pian ihmiskehoon saapumisensa jälkeen se aiheuttaa akuuttia kipua, kouristuksia, raajojen tunnottomuuden ja useimmissa tapauksissa kuoleman.
Pian sen jälkeen kun oli päivällistä isoäitinsä kanssa, mies ja nainen tuntuivat pahoinvoinnista. Miehellä oli vatsakipu, jalat olivat tunnottomat ja hän tuskin pystyi puhumaan. Hänen onneksi hän onnistui pääsemään sairaalaan tässä tilassa.
Hänen isoäitinsä sai lievän myrkytyksen ja parani pian, mutta mies oli pysyvästi vammainen. Kaikista lääkäreiden ponnisteluista huolimatta puhallusmyrkky tuhosi hänen munuaisensa melkein kokonaan. Elämänsä loppuun saakka miehen on nyt suoritettava säännöllisesti dialyysi (ekstrarenaliveren puhdistus) sairaalassa.
Myrkytyksestä johtuvan hoidon aikana hänelle kehittyi keuhkokuume, hänen verenpaineensa nousi nopeasti ja hän makasi jonkin aikaa tehohoidossa.
Blowfish-ruokalaji.
Mainosvideo:
Kun mies saapui ambulanssiin, hän tuskin puhui eikä edes sanonut mitään puhallushevosen syömisestä. Kun lääkärit ottivat häneltä verikokeen, he löysivät siinä jälkiä kokaiinista ja potilas myönsi, että hän oli ottanut annoksen 3 päivää sitten. Tämän vuoksi lääkärit ajattelivat ensimmäisten tuntien ajan, että kaikki miehen oireet johtuivat yliannostuksesta.
Sitten he päättivät, että hänellä oli botulismia bakteereista johtuen ruoassaan, ja alkoivat antaa hänelle antibiootteja, aktiivihiiltä ja virtsateitä. Lantion elinten tunnottomuuden vuoksi mies ei voinut mennä wc: hen yksin.
Vasta myöhemmin selvisi, että hänellä oli tetrodotoksiinimyrkytys. Mutta siihen mennessä hänen munuaiset olivat jo vaurioituneet liian pahasti.
Heti kun saatiin selville, että uhri ja hänen isoäitinsä söivät iskukalan, lääkärit menivät tapaamaan isoäitiään. Onneksi hänen tilansa ei ollut huolestuttava, hänellä oli vain väliaikaisia suoliongelmia.
Vain kokit, joilla on erityinen tutkintotodistus, voivat keittää fugua.
Nyt uhri on edelleen sairaalassa, tehohoidon osastolla. Lääkäreiden mukaan hänellä oli edelleen onnekas, koska myrkkytetrodotoksiini on monta kertaa vahvempi kuin syanidi.
Nykyään Kiinassa ja Japanissa puhallusmyrkkymyrkkyä käytetään myös pieninä annoksina, mutta silti hyvin harvoin, koska sen ominaisuuksia on vasta tutkittu.
