San Franciscossa asuva biokemisti Katherine Reid on löytänyt lääkkeen, joka joissakin tapauksissa voi auttaa minimoimaan autismin oireita lapsilla - ruokavalio, joka eliminoi natriumglutamaatin, Fox News raportoi. Hänen havainnot perustuvat neurobiologisen tutkimuksen analyysiin ja omaan kokemukseensa: tyttärensä diagnosoitiin autismi kahden vuoden iässä; hän on nyt seitsemän vuotta vanha, ja tutkijan mukaan taudin ilmenemismuodot "ovat kadonneet kokonaan".
Koska Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on hyväksynyt tällä hetkellä vain yhden lääkkeen (risperidoni ja sen analogit) autismispektrihäiriöiden hoitoon, monet autististen lasten vanhemmat ovat siirtymässä vaihtoehtoiseen lääketieteeseen homeopaattisten lääkkeiden, probioottien, erilaisten gluteenittomien ruokavalioiden (gluteenia), laktoosia ja kaseiinia siinä toivossa, että sillä on positiivinen vaikutus lapsen tilaan.
Reedin ruokavalio, josta tohtori Reed puhuu, eroaa toistaiseksi tiedetystä. Hänen mielestään autistisen lapsen ruokavaliosta tulisi jättää vain yksi kemiallinen yhdiste - elintarvikelisäaine, maun ja aromin korostaja, natriumglutamaatti (muut nimet ovat E 621, E 631, hydrolysoitu kasviproteiini).
"Kehossa on reseptoreita glutamaatille, joka stimuloi hermosoluja, ja se on välttämätöntä, mutta vain tietyssä määrin", Reed sanoi. "Monilla hermoston kehityshäiriöillä, kuten autismilla, on mahdollisuus liittyä epätasapainoon glutamaatin saannissa."
Hän sanoi, että 95% jalostetuista elintarvikkeista sisältää natriumglutamaattia, mutta valmistajilla on oikeus olla ilmoittamatta sen läsnäoloa, jos sen pitoisuus ei ylitä tiettyä tasoa.
Vaikka tällä hetkellä ei ole tietoja, jotka tukisivat tieteellisesti Reedin teoriaa (autismin glutamaattihypoteesi on kuitenkin jo olemassa), biokemisti pitää seitsemänvuotiaan tyttärensä Brooken paluuta normaalitilaan selkeäksi osaksi tämän idean uskollisuutta. Kun tyttö oli kaksivuotias, Catherine ja hänen solubiologin aviomiehensä alkoivat havaita autismin merkkejä: useita tunteja peräkkäin kestänyt villi kiivaus, stereotyyppinen käyttäytyminen, vaikeudet kommunikoinnissa ja oppimisessa sekä suoliston toimintaongelmat.
Tutkimus osoitti, että lapsella on kohtalainen autismi. "Hän asui omassa maailmassa", Brooke äiti kertoi. "Hänen tekonsa olivat toistuvia, hänellä oli pakko-oireisen häiriön merkkejä ja hän alkoi huutaa hysteerisesti, jos vietin hänet kotiin eri polkua kuin tavallisesti."
Mainosvideo:
Reed lopetti työnsä ja alkoi tutkia erilaisia autismin lapsille suositeltuja ruokavalioita. Ensinnäkin hän poisti lapsen ruokavaliosta gluteenia ja laktoosia sisältävät elintarvikkeet ja alkoi sitten lisätä ruokavalioonsa magnesiumia, D-vitamiinia, kalaöljyä ja B-vitamiinikompleksia., ja kaikki nämä lähestymistavat auttoivat, mutta eivät paljon.
Myöhemmin hän törmäsi artikkeliin glutamaatin vaikutuksista ihmiskehoon, jossa todettiin, että vaikka tämä yhdiste on välttämätön impulssien siirtämiseksi hermosolujen ja muiden kudosten solujen välillä ja on mukana aivojen kognitiivisissa prosesseissa, sen ylimäärä voi aiheuttaa erilaisia neurologisia häiriöitä. Joten Reed poisti mononatriumglutamaattiruoat tytön ruokavaliosta, ja hän sanoi: "Autismin oireet hävisivät kokonaan". Vähitellen lapsi sopeutui sosiaalisesti, hänen stereotyyppinen käyttäytymisensä katosi kokonaan ja koordinaatio parani.
Sanford Newmark, Kalifornian yliopiston Osherin integraalilääketieteen lääkäri San Franciscossa, joka on erikoistunut autismia sairastavien lasten hoitoon, totesi, että tälle teorialle ei ole vielä tieteellistä näyttöä. Hän on kuitenkin valmis testaamaan sitä, koska hän on nähnyt gluteenittoman ja kaseiinittoman ruokavalion myönteiset tulokset.
"Autismista ei ole paljon tietoa," hän sanoi. - Mutta suoliston ja aivojen työ liittyy läheisesti toisiinsa, ja usein käy niin, että pelastamalla lapsi ruokavalion avulla ruoansulatuskanavan ongelmista voidaan myös parantaa hänen yleistä tilaansa. Ei ole haittaa yrittää siirtyä natriumglutamaattittomaan ruokavalioon - jos syöt hedelmiä, vihanneksia, lihaa, papuja ja kokonaisia jyviä ja leikkaat jalostettuja elintarvikkeita, se on terveellisempi ruokavalio."
"Meidän on oltava avoimia uusille lähestymistavoille autismin hoidossa", sanoi Stanfordin yliopiston lastensairaalan psykiatri ja autistinen neurotieteilijä Antonio Hardan.
Nähtyään tyttärensä siirtymisen glutamaattittomaan ruokavalioon tulokset Reed perusti Unblind My Mind -yhdistyksen, joka tutkii ruoan vaikutuksia aivoihin. Hänen mukaansa 74 lapsesta 75: stä, joiden kanssa hän työskenteli tämän järjestön puitteissa, heidän tilansa parani merkittävästi.