Ryhmä tutkijoita Saksasta, Itävallasta ja Ruotsista päätti, että huoneenlämpöinen vesi koostuu kahdesta nesteestä, joiden viskositeetti ja tiheys eroavat toisistaan. Nopean jäähdytyksen aikana molemmista komponenteista tulee kaksi amorfisen jään muotoa.
Aikaisemmissa tutkimuksissa vesimolekyylien käyttäytymistä osoittavat mallit osoittivat, että vetyoksidilla voi olla kaksi nestemäistä tilaa, jotka voivat muuttua toisiinsa. Tämän hypoteesin vahvisti tosiasia, että amorfinen jää, jolle on ominaista molekyylien satunnainen järjestely, kykenee muodostamaan muotoja, joilla on korkea (HDA) ja matala (LDA) tiheys.
Tutkimaan näitä rakenteellisia muutoksia tutkijat käyttivät röntgenspektroskopiaa, joka perustuu pienkulma- (SAXS) ja laajakulma- (WAXS) röntgensäteiden sirontaan. Asiantuntijat ovat havainneet, että vesimolekyylien kanssa vuorovaikutuksessa olevien korkeaenergisten fotonien taipuminen tapahtuu sopivissa kulmissa. WAXS: n avulla he määrittivät molekyylien tiheyden ja SAXS - dynamiikan.
Tuloksena kävi ilmi, että yli 110 celsiusastetta (-163 celsiusastetta) provosoi tiheän amorfisen jään muuttumisen tiheäksi nesteeksi (HDL). Lisäkuumennus antaa toisen, vähemmän tiheän muodon (LDL), mutta siirtymänopeus 130 Kelvinissä on pienempi. Tässä suhteessa tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että huoneenlämpöinen vesi koostuu kahdesta nesteestä.
Victoria Romanova