Vesi on olemassaolomme kannalta tärkein neste. Eikä ole vain sitä, että olemme yli kaksi kolmasosaa vettä. Ensimmäinen elämä syntyi vedessä, ja sen seurauksena vesi oli perusta, jolle kaikkien maan päällä elävien tai koskaan eläneiden olentojen aineenvaihdunta rakennettiin.
Henkilö voi elää ilman ruokaa useita kuukausia, ja ilman vettä - vain muutaman päivän. Mutta vesi ei ole vain yleinen liuotin ja tapa toimittaa kaikenlaisia ravintoaineita kehomme soluihin. Joka vuosi tutkijoiden uusi tutkimus paljastaa meille tämän maagisen nesteen uusia ja uusia salaisuuksia.
Kemian kannalta vesi on hyvin yksinkertainen aine, mutta tämän yksinkertaisuuden näytön takana on monia salaisuuksia ja salaisuuksia. Huolimatta siitä, että monet tutkijat ovat omistaneet elämänsä tutkimukselle, sitä ei ole vielä täysin tutkittu. Tieteellisessä maailmassa on mielipide, että elämämme on pysyvä taistelu veden puolesta.
Muinaisista ajoista lähtien ihmiskunta on jakanut veden "eläväksi" ja "kuolleeksi". Jokainen niistä katsottiin omien erityisominaisuuksiensa perusteella, jotka tiede myöhemmin hylkäsi, koska ne eivät vastaa todellisuutta. Ja vasta äskettäin he palasivat kysymykseen; tämä johtui pääasiassa fysiikan ja biologian kehityksestä.
Esimerkiksi kävi ilmi, että vedyllä on kolme isotooppia, jotka eroavat neutronien lukumäärästä - tavallinen vety ilman neutroneja, deuterium ja tritium (vastaavasti yhdellä ja kahdella neutronilla). Deuteriumia sisältävää vettä kutsuttiin raskaksi vedeksi ja tritiumia sisältävää vettä superraskaaksi. Huolimatta siitä, että tällaisia vesityyppejä on hyvin vähän, niillä on kielteinen vaikutus ihmisiin. Joten raskas vesi hidastaa solujen kasvua ja nopeuttaa ikääntymistä. Raskaan veden juominen ei sammuta janoasi. Ja erittäin raskas vesi on yleensä radioaktiivista.
Lisäksi jos vesi altistetaan elektrolyysille tietyissä olosuhteissa, se erottuu kahdeksi eri nesteeksi, joiden happamuus tai pH eroavat toisistaan. Kuolleella vedellä on hapan ympäristö, ja siksi sillä on voimakas antibakteerinen ja desinfioiva vaikutus. Sitä voidaan käyttää märkien haavojen ja ihosairauksien parantamiseen. Elävässä vedessä on emäksinen ympäristö ja se voi toimia biostimulaattorina. Sen vaikutus johtaa solukasvun stimulointiin, kehon immuniteetin lisääntymiseen ja aineenvaihduntatuotteiden erittymisen kiihtymiseen siitä. Näennäisestä "neutraalisuudesta" huolimatta molemmat näistä vesityypeistä ovat voimakkaita reagensseja, ja niiden käytön tulisi perustua tiettyyn kokemukseen ja toteutettava kaikilla tarvittavilla turvatoimenpiteillä.
On olemassa monia teorioita siitä, että vesi ei ole vain neste, se on valtava muistimatriisi, joka tallentaa tietoja kaikista tapahtumista, joita sille tapahtui ajan myötä. Selitystä tälle ilmiölle tulisi etsiä veden ominaisuuksista sitoa omat molekyylinsä keskenään ns. Vetysidosten kautta. Jotkut tutkijat ovat esittäneet, että vesi ei sisällä vain kahta vetyatomia ja yhtä happiatomia, vaan itse asiassa vesi on polymeeri, joka koostuu useista kymmenistä tai sadoista H2O-molekyyleistä. Nämä makromolekyylit kykenevät sähköisten ja magneettisten ominaisuuksiensa vuoksi olemaan vuorovaikutuksessa kenttien kanssa ja keräämään tiettyjä tietoja.
Ylemmällä tasolla vesi on monimutkainen hierarkkinen rakenne, joka sisältää tuhansia makromolekyylejä ja niiden käyttäytyminen voi riippua monista tekijöistä. Esimerkiksi yksi näistä tasoista on vesisolu, joka koostuu noin 45 tuhannesta vesimolekyylistä, joka reagoi tiettyjen aminohappojen pitoisuuksiin elävän organismin solussa, ja reaktio samoille hapoille on sama lähes kaikissa organismeissa. Kuka tietää, kenties tiedon välityksellä kehossamme ei ole vain sähköisiä tai synoptisia rakenteita, vaan myös "vettä"? Lukuisia kokeita jatkuu, eikä kukaan katso tutkijoita, jotka käsittelevät vettä sarlataaneina - heidän menetelmänsä ovat melko tieteellisiä ja niillä on käytännön arvoa.
Mainosvideo:
Joka tapauksessa kannattaa kiinnittää erityistä huomiota käyttämämme veden laatuun. Ihmisen ikä voidaan arvioida myös ihmiskehon vesipitoisuuden mukaan; tässä vesi toimii "ikääntymisen indikaattorina". Alle vuoden ikäisten lasten vesipitoisuus on korkein - jopa 85%. Täysi-ikäisen tullessa tämä prosenttiosuus laskee 65 prosenttiin ja vanhuudessa laskee 20 prosenttiin.
Tästä seuraa, että korkealaatuisen veden pääsy kehoon tarvittavina määrinä normalisoi aineenvaihduntaa ja pidentää nuoruutta. Veden laatu vaikuttaa suoraan elämänlaatuun.
Teollisen aikakauden alkaessa puhtaan veden ongelma tuli erityisen akuutiksi. Teollisuusjätteet, jotka johdetaan vesistöihin ilman suodatusta, heikentävät merkittävästi paitsi ekologista tilannetta, mutta niillä on myös erittäin kielteinen vaikutus väestön elämänlaatuun. Veden luokkia on neljä pilaantumisasteen mukaan. Ensimmäinen, puhtain, sisältää tällä hetkellä korkeintaan 2% vettä ja 4. - likaisinta, peräti 20%.
Huolimatta hallituksen viimeaikaisista toimenpiteistä teollisuuden päästöjen säätämiseksi, tilanne ei ole vielä läheskään täydellinen. Kehittyneet maat, jotka yrittävät saada kiinni teollisemmista maista, eivät välitä siitä, mitä ne tekevät ympäristölle. Joka vuosi yli kuusikymmentätuhatta neliökilometriä maata muuttuu autiomaaksi, ja puhtaasta ja suhteellisen puhtaasta vedestä noin 150 miljardia tonnia vettä menee "likaisen" luokkaan. Tällainen hallitsematon lähestymistapa maa- ja vesivaroihin johtaa vakaviin demografisiin ongelmiin 50 vuoden kuluttua.
Ihmiskunnan täytyy miettiä sitä tosiasiaa, että kotimme - maapallo vaatii tällaisen barbaarisen asenteen tarkistamista ennen kaikkea veteen. Kasveja voidaan loppujen lopuksi kasvattaa ilman maaperää, mutta ilman vettä elämä on mahdotonta missään muodossa.