Singaporen kansallisen yliopiston tutkijat kokeilevat virtuaaliruokien kehittämistä, Kedem sanoi.
Elektroninen ruoka on laite, jolla voidaan simuloida ruoan makua ja koostumusta. He aikovat käyttää tällaisia innovaatioita uusimmissa peleissä, joissa osallistujat voivat ruokailla poistumatta virtuaalimaailmasta.
Tällainen ruoka on merkityksellistä myös ihmisille, jotka joutuivat ehkä sairauden tai muiden syiden vuoksi kieltäytymään tietyistä elintarvikkeista. Ja uusimpien tekniikoiden avulla on mahdollista kokeilla erilaisia roskaruokia milloin tahansa ilman mitään seurauksia keholle.
Tutkijat ovat jo kehittäneet useita makuja sisältävän "digitaalisen karkin". On mielenkiintoista, että kuten kävi ilmi, vaikein asia on luoda uudelleen makeat elintarvikkeet. Makuhermot tuntevat makuhermot lämpötilaeron kautta.
Kehittäjien mukaan on mahdollista asentaa makean maun simulaattori kuppiin tai lasiin, mikä tekee makeuttamattomista juomista makeita, mikä vähentää sokerin kulutusta.